
SKYY (Скай) – это американская водка премиум-класса, которую производит итальянская компания Campari. Напиток пользуется спросом во всем мире благодаря своему чистому и мягкому вкусу, достигнутому за счет многократной дистилляции и фильтрации. Бренд находится в верхних строчках рейтинга популярности на внутреннем рынке США, а водка служит непременным атрибутом светских вечеринок и голливудских мероприятий.
Историческая справка
Компания SKYY Spirits LLC основана в 1992 году предпринимателем и экспериментатором Морисом Канбаром (Maurice Kanbar). Бизнесмен получил более 50 патентов на свои изобретения в самых разных отраслях промышленности и медицины, включая криогенный газ для лечения катаракты и светодиодные светофоры. Водка SKYY стала самым известным творением Канбара и прославила его на весь мир.
Изначально бизнесмен трудился над рецептом выдающегося коктейля Мартини, а водка была одним из компонентов напитка. Секрет производства состоял в четырехкратной дистилляции и тройной фильтрации, поэтому в спирте практически не оставалась посторонних примесей, способных испортить вкус. В качестве сырья использовались лучшие сорта американской пшеницы, выращенной на Среднем Западе.
Канбар заключил контракт на производство этанола с компанией MGP Ingredients, которая находилась в Канзасе. Спирт в цистернах доставляли по железной дороге на предприятие Frank-Lin Distillers Products в городе Сан-Хосе, Калифорния. Там его смешивали с дистиллированной водой и ароматизаторами, а затем разливали по бутылкам. Технология изготовления водки запатентована и держится в строгом секрете.
В 1993 году напиток получил новое оформление и начал выпускаться в бутылке кобальтово-синего цвета, привлекавшем внимание покупателей. Канбар позднее признавался, что дизайн был вдохновлен пронзительно-голубым небом Сан-Франциско. Идея сработала – бренд быстро завоевал американского потребителя как полностью отечественный продукт. Тому способствовала и активная рекламная кампания с участием звезд голливудского кинематографа, на которую фирма ежегодно тратила от двух до трех миллионов долларов.
В 2001 году Канбар продал торговую марку группе компаний Campari. Новые владельцы перенесли производство напитка на собственные заводы. В настоящее время в линейку SKYY входит 16 видов водки, включая ароматизированные сорта с различными фруктовыми вкусами. Большая часть продукции бренда реализуется внутри страны, а также в Канаде, Италии и Бразилии.
Награды
San Francisco World Spirits Competition, Сан-Франциско:
- 2015 – золотая и бронзовая медали;
- 2016 – 3 серебряные и 1 бронзовая медали;
- 2017 – 2 серебряные медали;
- 2018 – серебряная медаль.
Интересные факты
- В число самых известных изобретений Мориса Канбара входит щетка D-Fuzz-It Sweater Comb. Оригинальное устройство освежает внешний вид изделий из трикотажа и удаляет с них катышки, не причиняя вреда тканям.
- Рекламными кампаниями бренда всегда занимались фотографы, работающие для гламурных журналов. Дразнящие и запоминающиеся образы для SKYY создавали голливудские звезды Гретчен Мол, Кайл Маклахлен, Хизер Грэм и Джон Легуизамо.
Характеристика водки SKYY ORIGINAL, 40%
Классический сорт без фруктовых добавок. Цвет прозрачный с блеском, аромат чистый и свежий с легким цитрусовым оттенком. Вкус напитка чуть кремовый, со слабыми нотками аниса и кориандра. Водка оставляет после себя перечное послевкусие. Идеальная составляющая для коктейлей с мартини или тоником.





