Название напитка связано с методом определения качества водки в старину. После перегонки поджигали несколько мер «хлебного вина», как раньше называли водку, и по оставшемуся после выгорания спирта количеству воды определяли содержание алкоголя в продукте.
Историческая справка. Изначально торговая марка принадлежала известной в начале века компании «Союз-Виктан», но в 2009 году она разорилась и её бренды приобрела инвестиционная фирма из Люксембурга Eastern Beverage Company, а выпускали водку в Украине. Сейчас торговая марка принадлежит созданной в 2014 году группе компаний «Русский водочный холдинг». И на этикетке «Мерной» могут быть обозначены разные производители, получившие лицензию, — от «Кристалл-Лефортово» до ООО «Госспиртконтроль».
В кейсе холдинга известные торговые марки «На берёзовых бруньках», «Медофф», «Союз-Виктан». По объёмам продаж алкоголя в 2017 году на российском рынке ГК РВХ занимала шестое место. Генеральный директор Виктор Злотницкий уверен, что компаний с такими возможностями на рынке считанные единицы, и в 2018 году РВХ займёт место в пятёрке алкогольных лидеров России — для этого есть все необходимые ресурсы.
Виды водки «Мерная»
Мърная «На молоке» (40%). Мягкая водка с традиционной крепостью очищена необычным в современном мире способом — с помощью молока. Лёгкий водочный аромат и классический вкус. Подаётся к столу охлаждённой до +7-8 °С. Гармонично сочетается с блюдами русской кухни, с острыми закусками, соленьями, мясными и рыбными деликатесами. Напиток стал победителем в номинации «Лучшее качество» на «ПродЭкспо-2012».
Мърная «Традиция» (40%). Классический напиток, очищенный с помощью серебряных фильтров. Нейтральный аромат и мягкий вкус позволяют использовать водку как ингредиент для алкогольных коктейлей. К столу подают охлаждённой до +6-7 °С. Сочетается с блюдами русской и европейской кухни.
Мърная «Застолье» (40%). Лёгкий ржаной аромат и вкус с оттенком ржаного хлеба — результат приготовления спиртов из браги на сухарях. Охлаждённую до +6-7 °С водку подают ко всем традиционным блюдам русской кухни, она сочетается с овощными и рыбными закусками.
Мърная «Домашняя» (40%). На первый взгляд водка напоминает классический самогон — лёгкой замутнённостью с дымчато-сизыми оттенками. Эффект создан с помощью мёда, настоя пшеницы и винного спирта. Вкус напитка мягкий, а аромат напоминает о корочке свежеиспечённого хлеба. Предварительно охладив до +6-8 °С, её можно подавать ко всем блюдам — мясным, овощным или рыбным.
(2)
Загрузка...