Изготовленная по традиционным русским рецептам водка стала популярной благодаря оригинальному оформлению в национальном стиле и наличию в рецепте натурального берёзового сока. Знатоки считают его причиной приятного аромата и мягкого вкуса напитка. Иногда в прессе марку называют «самой душевной русской водкой» из-за слогана компании — «Природа русской души».
Историческая справка. Бренд принадлежит «Алкогольной Сибирской Группе» (АСГ), чей объём производства за 2017 год превысил 4 миллиона дал, или декалитров. Кроме «Белой берёзки» компании принадлежат ещё 3 водочных бренда — Сиббитер», «Хаски» и «Пять озёр». Притом, «Пять озёр» по версии журнала Drinks International и рейтинга Millionaires Club 2017 — самая продаваемая в мире водка российского производства.
Компании принадлежат два ликёроводочных завода: «Омсквинпром» работающий в Сибири с 1993 года, и начавший работу в 2016 году «Рузский Купажный завод» в Подмосковье.
«Омсквинпром» — мощное предприятие с производственным потенциалом 17 миллионов декалитров в год. Производительность обеспечивают цеха для розлива с итальянскими линиями, позволяющими наполнять 18 тысяч бутылок в час.
В августе 2014 года выпустили две лимитированных серии водки на экспорт.
«Белая берёза Палех» (40%). Бутылка расписана тамперными красками в стиле палехских шкатулок — по чёрному фону золотом, что, по мнению дизайнеров, подчёркивает премиумный статус бренда. (Палех — посёлок в Ивановской области, известный иконописцами и мастерами художественной росписи).
«Белая берёза Гжель» (40%). В оформлении бутылки традиционная картина зимней деревни выполнена в стиле гжельской керамики — нежно-голубые узоры на белом фоне. (Гжель — русский народный промысел по производству керамики, фарфора и росписи изделий, состоит из 27 деревень и расположен в 60 километрах от Москвы).
При этом, содержание бутылок осталось неизменным — та же классическая «Русская берёзка», просто в новом дизайнерском оформлении.
В 2016 году произведён полный редизайн бренда: «Белая берёза» была представлена в новом виде. Основной акцент сделан на форме бутылки с вогнутой линзой, через которую потребитель может видеть зимний пейзаж. Также изменён декор и обновлена пробка. Автором нового облика стал дизайнер Евгений Разумов, который прокомментировал изменения как «стремление соответствовать духу времени».
Виды водки «Белая берёзка»
«Белая берёзка Классическая» (40%). Мягкая водка из спирта «Люкс» имеет лёгкий сладковатый аромат и приятный вкус с нотами берёзового сока. Отлично сочетается с блюдами русской кухни, соленьями, мясными закусками. Может подаваться с лимоном и стать компонентом алкогольного коктейля.
«Белая берёзка Морозная Клюква» (40%). В основе напитка тот же неизменный для бренда спирт «Люкс» и натуральный берёзовый сок. Но в этом случае в рецепте присутствует ещё и настой клюквы, которую собрали после первых морозов, что обеспечило полноту вкуса, лёгкую сладость и едва заметную кислинку. Благодаря клюкве появился характерный аромат и очень приятное тонкое послевкусие. Напиток рекомендован к подаче охлаждённым, отлично сочетается с мясными блюдами и дичью.
«Белая берёзка Золотая» (40%). В бутылке с вогнутой линзой и объёмным осенним пейзажем русской деревни напиток, в рецепте которого, кроме спирта «Люкс» и берёзового сока, есть мёд и облепиховый морс. Поэтому вкус водки получился насыщенным, мягким и приятным. Напиток подают к мясным и рыбным блюдам, к соленьям и маринованным грибам, используют в алкогольных коктейлях.
(3)
Загрузка...