Glen Grant (Глен Грант)

13 января 2017
фото виски Глен Грант

Торговая марка Glen Grant мало известна в России, хотя входит в ТОП-10 самых продаваемых в мире односолодовых скотчей. Этот виски любим итальянцами за лёгкость и приятно-сладкое послевкусие. Шотландцы подтрунивают над итальянской любовью к «легкомысленному» напитку с небольшой выдержкой, но факт остаётся фактом: с тех пор, как в шестидесятых годах прошлого века негоциант Джиовенетти представил пятилетний скотч, как достойного конкурента граппы, Glen Grant лидирует на рынке Италии.

Историческая справка. На этикетке скотча изображены двое военных у бочонка виски — это братья Гранты, Джон и Джеймс. Сразу же оговоримся, что к владельцам всемирно известной компании William Grant & Sons они отношения не имели. Братья в начале XIX века занимались производством скотча на небольшом заводике Спейсайда — в городке Ротс. Сначала винокурня была нелегальной — спирты производили под покровом ночи, доставляли любителям крепких напитков контрабандным способом, тайком от британских налоговиков. Но в 1840 году братья лицензировали производство и продолжили создавать свои напитки уже легально.

Джон в основном решал производственные задачи, а Джеймс занимался модернизацией оборудования и продажами. Благодаря инициативе Джеймса винокурня первой в Шотландии получила электрическое освещение, проложенная в пятидесятых годах XIX века железнодорожная ветка к городу — тоже его заслуга. Зато Джону принадлежит авторство метода окраски виски карамелью.

Но самой яркой личностью в семействе Грантов был сын Джеймса Гранта, которому после смерти отца досталась винокурня в наследство. Было Джеймсу-младшему в то время всего 25. Кроме рыбалки в реке Spey, майор Грант любил экзотическую охоту на слонов в Индии и африканское сафари. Из дальних странствий Грант возвращался со шкурами африканских животных, слоновой костью и семенами диковинных растений.

Джеймс Грант младший фото
Джеймс Грант младший — самая запоминающаяся личность в истории бренда

Это именно Джеймс-младший разбил у винокурни сад из невиданных в Шотландии деревьев и кустарников, который теперь называют зелёным памятником викторианской эпохе. Сад сохранился до нашего времени: состоящая из затейливых башенок и островерхих фронтонов винокурня просто утопает в зелени, обрамлена живыми вечнозелёными изгородями и цветочными бордюрами.

Несмотря на частые отлучки владельца, дела на винокурне шли хорошо. Скотч Glen Grant стал первым шотландским брендом, вышедшим на мировой рынок. Уже в конце XIX века, благодаря связям по всему миру Джеймса Гранта, виски экспортировали в США, Австралию и Африку. Напиток активно использовали для блендов и употребляли в чистом виде.

В 1897 году Джеймс Грант рядом с первой винокурней построил её копию — с таким же оборудованием, площадями и мощностями. Но проработало предприятие всего 5 лет, и в 1902 году закрылось из-за кризиса. Восстановили работу второй дистиллерии только через 60 лет. До 2002 года она исправно работала, а потом была закрыта уже навсегда. Причины называют разные, одна из них — потери компании из-за хищений. Дело в том, что между двумя винокурнями была проложена труба, по которой спирты переправлялись со второй винокурни на первую. Труба проходила под улицей, жители которой частенько «прикладывались к трубе» в поисках горячительного.

Джеймс Грант умер в 1931 году, оставив процветающую винокурню в наследство внуку. Дуглас Грант-Макессак впервые стал разливать single malt в бутылки, до него скотч продавали бочками или прибегали к услугам компании-дистибьютора Gordon & MacPhail.

Эпоха Грантов закончилась в 1952 году, когда винокурня и права на бренд были выкуплены и стали частью алкогольного концерна Glenlivet Distillers Ltd. Затем компания по очереди переходила к Seagram, Chivas Brothers LTD, Pernod Richard и, наконец, в 2006 году владельцем стала Gruppo Campari. Изначально любимый итальянцами Glen Grant наконец оказался полностью в итальянских руках.

Главная особенность Glen Grant

Речь идёт об очень высоких перегонных кубах необычной вышкообразной формы. В конструкции предусмотрена Purifie — ёмкость из меди, которую устанавливают между кубом и холодильником. Это помогает предотвратить разбрызгивание уже готовой продукции, разделять пары и получать очень лёгкие фруктовые спирты.

Виды виски Глен Грант

  • Glen Grant 5 YO, 40%. Светло-золотистый скотч со сдержанным ароматом зелёного яблока и нежным яблочным вкусом.
  • Glen Grant 10 YO, 43%. Десятилетний single malt красивого янтарного цвета с грушевым ароматом и мягким вкусом, в котором преобладают цитрусовые оттенки. Послевкусие краткое, с приятным привкусом жареного миндаля.
  • Glen Grant 13 Years Old, 43%. Спирты для напитка получены в 1997 году, а затем 13 лет созревали в дубовых бочках из-под американского виски. Светло-золотистый скотч разлит по бутылкам в 2012 году, имеет приятный аромат с нотами груши, абрикоса и яблока. Вкус виски пряный, послевкусие краткое, дымное.
  • Glen Grant 18 Years Old, 43%. Скотч глубокого золотистого цвета с приятным ароматом сухофруктов и чуть горьковатым вкусом с оттенками пряностей.
  • Glen Grant 21 Years Old, 40%. Главное отличие скотча от собратьев — выдержка в бочках из-под хереса, что не характерно для Glen Grant. Благодаря этому во вкусе виски появились оттенки ванили и винограда, а цвет стал насыщенным и ярким. Притягательный аромат напитка наполнен нотами груши, абрикоса и винограда.
  • Glen Grant Major’s Reserve, 40%. Светло-золотистый напиток пятилетней выдержки в дубовых бочках из-под бурбона назван в честь Джеймса Гранта-младшего, который получил в армии звание майора. Скотч имеет свежий и лёгкий аромат с нотами весенних цветов и мягкий вкус с фруктовыми оттенками.
  • Glen Grant Five Decades, 46%. Отличный односолодовый скотч создан мастером Деннисом Малкольмом в честь полувекового юбилея работы в компании Glen Grant. Использованы спирты 50-летней выдержки в дубовых бочках, которые затем перелили в бочки из-под хереса «Олоросо» и дали напитку настояться в течение года. В результате получился скотч красивого золотистого цвета, с богатым ароматом хереса, ванили и мёда, и вкусом с оттенками мёда, апельсина и изюма.

виды виски глен грант

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter