Rancho Alegre (Ранчо Алегре)

25 января 2016
ранчо алегре лого

Кевин Грант, основатель и владелец сети мексиканских ресторанов Zia Taqueria, расположенных в Южной Каролине, известен как большой любитель хорошей текилы и автор множества оригинальных коктейлей из неё. Впрочем, он твёрдо уверен, что вся текила – хорошая, в противном случае напиток просто недостоин носить это имя.

Мистер Грант честно признаётся, что не чужд некоторого снобизма. Он никогда даже в руки не возьмёт бутылку текилы, на этикетке которой отсутствуют две волшебные надписи: «Hecho en México» («сделано в Мексике») и «100% Agave».

Когда владельцу Zia Taqueria предложили продегустировать Rancho Alegre Reposado, мэтр недоверчиво пожал плечами и откровенно заявил, что приличная текила, выдержанная в дубовой бочке, столь дешёвой быть не может. Однако, попробовав напиток, Кевин Грант признал, что всю жизнь заблуждался: оказывается, недорогая, но качественная текила действительно существует.

Компания Productos Finos De Agave была создана в 1996 году. Её владельцы – мексиканские бизнесмены, поставившие перед собой цель: производство высококачественной текилы мирового класса.

Дистиллерия, принадлежащая Productos Finos De Agave, находится в небольшом городке Хесус-Мария, в штате Халиско, где выращивают лучшую в Мексике голубую агаву.

Впервые текила «Ранчо Алегре» была выпущена в 2004 году. Покупатели сразу оценили её необычайно мягкий вкус с оттенком цитрусовых. Относительно низкая цена напитка объясняется тем, что дистиллерия, на которой его производят, оснащена новейшим оборудованием. Современные технологии позволяют извлекать из агавы максимум драгоценного сока.

Эта текила много раз завоёвывала награды на международных выставках. Rancho Alegre Blanco заняла первое место на конкурсе San Fransico World Spirits Competition в 2015 году. Rancho Alegre Reposado получала золотые медали этого конкурса дважды: в 2010 и 2015 годах. Также она была отмечена наградой Beverage Testing Institute в 2010 году.

Виды текилы Ранчо Алегре

Компания Productos Finos De Agave производит три сорта текилы Rancho Alegre крепостью 40%. Все они изготовлены из 100% спирта голубой агавы:

  • Rancho Alegre Blanco – молодая бесцветная текила с запахом агавы, лимонной цедры и орехов. Вкус напитка – мягкий, чуть сладковатый, с пикантной перечной горчинкой в послевкусии;
  • Rancho Alegre Gold – молодая текила с медным отливом, в которую добавляют немного сиропа из сахарного тростника. В результате она приобретает карамельно-цветочный аромат и медовый привкус;
  • Rancho Alegre Reposado – янтарно-золотистая текила, которую в течение двух месяцев выдерживают в бочках из белого дуба. Она благоухает кофе, тропическими фруктами и карамелью. Насыщенный вкус агавы эффектно дополняют минерально-грибные оттенки, послевкусие – шелковистое, с кокосовыми и вишнёвыми нотками.

виды текилы ранчо алегре

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter