Onza (Онза)

24 января 2016
текила онза фото

В наше время Onza с испанского переводится как «унция». Но двести лет назад этим словом называли монету – дублон, который чеканили из чистого золота, добытого на мексиканских рудниках. Так что корона на бутылке текилы «Онза» – не обычный маркетинговый ход, а в точности повторённое изображение с монеты, бывшей в ходу во времена расцвета Испанской империи. А Onza de Оro – это одновременно и текила Onza Gold, и «четверной» дублон. В общем, уже по названию понятно, что перед нами – не алкогольный напиток, а настоящее сокровище.

Содержимое бутылки с короной не разочарует даже самого придирчивого знатока. Ведь «Онза» – это текила-«миксто», то есть, согласно мексиканским стандартам, в ней должно быть не менее 51% спиртов из сока голубой агавы. Но Рамон Масоливер, основатель и первый владелец компании Beveland, не был скупым человеком: в сусле, из которого делают «Онзу», содержится 80% агавовых сахаров. Причём напиток практически лишён резкого спиртового запаха, свойственного многим текилам этого класса.

История текилы Onza

В 1979 году испанский предприниматель Рамон Масоливер создал компанию Masoliver Grup. Фирма занималась продажей каталонских вин сперва в Испании, а потом и за границей. Со временем сеньор Масоливер оценил, насколько выгодно самому производить спиртное. В 1994 году он основал компанию «Beveland S.A.», целью которой было изготовление и экспорт алкоголя: виски, рома, ликёров и текилы. В частности, фирме Beveland принадлежит несколько марок текилы, самые известные из которых – Tres Sombreros и Onza. В 2009 году все компании, принадлежавшие семейству Масоливер, объединились в холдинг Masoliver Olivas.

Текилу Onza производят на одной из самых известных мексиканских винокурен – Cooperativa Tequilera La Magdalena. Эта дистиллерия построена в 1998 году и оснащена по последнему слову техники. Здешние текилеро славятся как непревзойдённые мастера своего дела.

Дистиллерия находится в штате Халиско, в окрестностях города Магдалена. Вода из местных источников очень мягкая, она придаёт текиле приятный деликатный вкус. При изготовлении напитка используются особые дрожжи, рецепт которых – коммерческая тайна компании Beveland.

В 2010 году сеньор Масоливер умер, оставив холдинг детям, Жоэлю и Алехандре. Текила Onza вполне оправдала своё имя: она, как и положено сокровищу, принесла компании хорошую прибыль. Популярность напитка год от года возрастает. В 2015 году президент холдинга Жоэль Масоливер Оливас объявил, что скоро в продажу поступят три новых сорта текилы Onza: Blanco, Reposado и Añejo. Это будут напитки премиум-класса, на 100% состоящие из спиртов голубой агавы. Дизайн бутылок и этикеток для новых сортов текилы разработало российское брендинговое агентство Upˆrise.

Виды текилы Онза

Выпускается два вида текилы Onza крепостью 38%:

  • Onza Silver – бесцветная молодая текила с ароматом агавы и пряностей. Вкус – мягкий, с пикантной перечной нотой и пряным тёплым послевкусием;
  • Onza Gold – соломенно-золотистая текила с примесью сиропа из сахарного тростника. Она пахнет печёной агавой и карамелью, вкус – сладковатый, с карамельно-гвоздичным оттенком.

виды текилы онза

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Уважаемые пользователи, задать вопрос или оставить комментарий можно будет, начиная с 29.05.2017 (понедельник). Мастер устранения проблем, предыдущие комментарии и форум решают 98% вопросов. Приятных выходных!

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter