Santero (Сантеро) – итальянский винный дом, известный своим шампанским премиум-класса. Бренд бьет рекорды продаж на родине и в последние годы вышел на первые позиции рейтинга популярности в США. Игристые вина Santero хорошо узнаваемы благодаря креативному оформлению продукции – бутылки необычной формы затянуты пленкой всех цветов радуги. В ассортименте фирмы – несколько десятков видов продукции, среди которых традиционные Asti, Moscato и Prosecco.
Историческая справка
Винный дом основали в 1958 году четверо братьев Сантеро. Компания получила название Oggi, производство находилось в регионе Монферрато, в самом центре Пьемонта. Небольшой завод занимался полным циклом переработки винограда – от сбора урожая до розлива готовой продукции в бутылки.
В 1958 году фирма приобрела предприятие в Санто-Стефано-Бельбо, которое было расширено и модернизировано для производства тихих и игристых вин. Бизнес набирал обороты, и в 1977 был построен современный промышленный комплекс, занимавший общую площадь в 18 тысяч квадратных метров. Владельцы изменили название компании на Santero.
На заводе перерабатывают виноград с пяти агрохозяйств, принадлежащих компании, а также сырье, закупленное у поставщиков. Среди партнеров фирмы – более 300 фермеров Пьемонта. Мощность винодельни рассчитана на выпуск порядка 20 млн бутылок в год, 70% шампанского Santero идет на экспорт в Великобританию, Францию, США и Китай.
Компания продолжает оставаться семейной, у руля стоит потомок основателей Джанфранко Сантеро. Директор считает, что оформление вин не менее важно, чем их высокое качество. Шампанское Santero отличает нестандартный дизайн. Последняя инновационная разработка винодельни – линия Dile. Красочно оформленная бутылка необычной формы сделана так, чтобы ее было удобно держать рукой.
Интересные факты
- Одна из самых популярных серий производителя – Santero 1958. За два года после ее выхода только в Италии было реализовано 1,5 млн бутылок.
- Джанфранко Сантеро считает, что секрет высокого спроса на вино «958» заключается в универсальности напитка. Шампанское бренда может сопровождать любую еду – от фастфуда до сложных ресторанных блюд.
Виды шампанского Сантеро
Santero 1958 Extra Dry, 11,5%
Игристое вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми переливами выдержано на осадке в течение трех месяцев. Перляж интенсивный, с мелкими пузырьками. В аромате чувствуются цветы и свежие фрукты. Вкус приятный и хорошо сбалансированный, с легкими лимонными оттенками. Подходит к белому мясу и рыбе.
Santero Moscato, 6,5%
Создано из винограда Moscato Bianco, проходит ферментацию в течение недели, далее созревает месяц. Золотистый напиток с интенсивным ароматом муската и сладким бархатистым вкусом. Сочетается с фруктами и десертами.
Santero Brachetto, 7%
Вино рубинового цвета изготовлено из красного винограда сорта Brachetto, срок выдержки – 1 месяц. В аромате сплетаются запахи черешни, малины и граната. Вкус нежный, к ягодным оттенкам добавляются мускус и шиповник. Подавать к свежей выпечке и салату из красных фруктов.
(1)
Загрузка...