Santero (Сантеро)

04 сентября 2019
фото бутылки шампанского Сантеро

Santero (Сантеро) – итальянский винный дом, известный своим шампанским премиум-класса. Бренд бьет рекорды продаж на родине и в последние годы вышел на первые позиции рейтинга популярности в США. Игристые вина Santero хорошо узнаваемы благодаря креативному оформлению продукции – бутылки необычной формы затянуты пленкой всех цветов радуги. В ассортименте фирмы – несколько десятков видов продукции, среди которых традиционные Asti, Moscato и Prosecco.

Историческая справка

Винный дом основали в 1958 году четверо братьев Сантеро. Компания получила название Oggi, производство находилось в регионе Монферрато, в самом центре Пьемонта. Небольшой завод занимался полным циклом переработки винограда – от сбора урожая до розлива готовой продукции в бутылки.

В 1958 году фирма приобрела предприятие в Санто-Стефано-Бельбо, которое было расширено и модернизировано для производства тихих и игристых вин. Бизнес набирал обороты, и в 1977 был построен современный промышленный комплекс, занимавший общую площадь в 18 тысяч квадратных метров. Владельцы изменили название компании на Santero.

На заводе перерабатывают виноград с пяти агрохозяйств, принадлежащих компании, а также сырье, закупленное у поставщиков. Среди партнеров фирмы – более 300 фермеров Пьемонта. Мощность винодельни рассчитана на выпуск порядка 20 млн бутылок в год, 70% шампанского Santero идет на экспорт в Великобританию, Францию, США и Китай.

Компания продолжает оставаться семейной, у руля стоит потомок основателей Джанфранко Сантеро. Директор считает, что оформление вин не менее важно, чем их высокое качество. Шампанское Santero отличает нестандартный дизайн. Последняя инновационная разработка винодельни – линия Dile. Красочно оформленная бутылка необычной формы сделана так, чтобы ее было удобно держать рукой.

Интересные факты

  1. Одна из самых популярных серий производителя – Santero 1958. За два года после ее выхода только в Италии было реализовано 1,5 млн бутылок.
  2. Джанфранко Сантеро считает, что секрет высокого спроса на вино «958» заключается в универсальности напитка. Шампанское бренда может сопровождать любую еду – от фастфуда до сложных ресторанных блюд.

Виды шампанского Сантеро

Santero 1958 Extra Dry, 11,5%

Игристое вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми переливами выдержано на осадке в течение трех месяцев. Перляж интенсивный, с мелкими пузырьками. В аромате чувствуются цветы и свежие фрукты. Вкус приятный и хорошо сбалансированный, с легкими лимонными оттенками. Подходит к белому мясу и рыбе.

Santero Moscato, 6,5%

Создано из винограда Moscato Bianco, проходит ферментацию в течение недели, далее созревает месяц. Золотистый напиток с интенсивным ароматом муската и сладким бархатистым вкусом. Сочетается с фруктами и десертами.

Santero Brachetto, 7%

Вино рубинового цвета изготовлено из красного винограда сорта Brachetto, срок выдержки – 1 месяц. В аромате сплетаются запахи черешни, малины и граната. Вкус нежный, к ягодным оттенкам добавляются мускус и шиповник. Подавать к свежей выпечке и салату из красных фруктов.

фото ассортимента шампанского Сантеро

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter