Салют, Златоглавая!

25 октября 2019
фото этикетки шампанского Салют, Златоглавая!

ГК «Салют» (Salute Beverages Group) ведет свою деятельность на российском рынке с середины 90-х годов. Ликероводочный завод компании в городе Беслане производит весь спектр алкогольной продукции, включая шампанское. «Салют, Златоглавая!» – самая известная марка игристого вина из всего ассортимента предприятия. Напиток изготавливают классическим методом шампанизации из винограда, выращенного на Таманском полуострове.

Историческая справка

Группа компаний «Салют» начала свою работу в 1995 году. Первое время фирма занималась производством спирта и крепкого алкоголя и уже спустя несколько лет вышла в лидеры отрасли по объемам выпуска продукции. В 2003 году руководство фирмы решило добавить к ассортименту тихие и игристые вина. Производственная площадка была полностью реконструирована, в модернизацию было вложено порядка 50 млн долларов. На территории комплекса, занимающего 52 гектара площади, появился цех купажа необычной цилиндрической формы с потолочными окнами.

Бесланский завод – одно из немногих предприятий страны, где производство ведется в трех направлениях. На одной площадке выпускают спирт, крепкий алкоголь и вина. Такой подход позволил существенно сократить расходы на транспортировку и снизить себестоимость продукции. Компании долгое время удавалось удерживать лидирующие позиции на рынке по выпуску водки нижнего ценового сегмента.

Виноматериалы для производства шампанского поставляет агрофирма «Южная», которая находится в Темрюкском районе Краснодарского края. Сельскохозяйственное предприятие выращивает виноград на площади 7 тысяч гектаров, переработка ведется в полном соответствии с европейскими требованиями к безопасности продукции.

Большой цех приемки сортовых виноматериалов на предприятии оборудован под землей. В подвальных помещениях создан микроклимат, подходящий для выдержки шампанского и хранения сырья. Лаборатория завода контролирует химические и микробиологические показатели продукции на всех этапах ее производства.

Бренд «Салют, Златоглавая!» – визитная карточка завода. Под этой торговой маркой предприятие выпускает водку, настойки, слабоалкогольные коктейли и шампанское. Игристые вина изготавливают из винограда сортов «шардоне» и «совиньон» резервуарным методом, премиум-сорта проходят выдержку до полугода. Розлив ведется на автоматизированных линиях итальянского производства.

Награды

«Продэкспо – 2008» – золотая медаль в номинации «За высокие потребительские свойства».

Интересные факты

  1. Бесланский ликероводочный завод «Салют» благодаря необычным архитектурным решениям промышленных зданий стал достопримечательностью города.
  2. В 2017 году компания заключила контракт с чешской фирмой AP LIQUORS на выпуск игристого вина Ice King, разработанного специально для российского рынка.

Виды шампанского «Салют, Златоглавая!»

«Салют, Златоглавая! 1147» Брют Белое Выдержанное, 13%

Шампанское изготовлено из классических сортов винограда по традиционной технологии. Напиток светло-соломенного цвета насыщен мелкими пузырьками. Аромат свежий, с фруктово-цветочными нюансами. Вкус раскрывается оттенками зеленых яблок и свежего винограда.

«Салют, Златоглавая!» Полусладкое Белое Выдержанное, 13%

Игристое вино соломенного цвета с золотистым отливом и хорошим перляжем. В тонком аромате различаются тона спелых яблок и груш. Букет гармоничный, доминируют фруктовые ноты. Напиток рекомендуется охлаждать перед подачей до температуры 8–10 °С.

фото бутылки шампанского Салют, Златоглавая!

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter