Oreanda (Ореанда)

20 августа 2019
фото бутылки шампанского Ореанда

Oreanda (Ореанда) – крымское шампанское, занимающее одно из первых мест по продажам в Украине. Игристое вино производит из собственного винограда предприятие полного цикла, которое находится в городе Феодосии на востоке полуострова. Бренд принадлежит международному холдингу Global Spirits.

Историческая справка

История феодосийского шампанского корнями уходит в начало XVIII века. В 1824 году император Александр I пожаловал французскому барону Александру Боде участок земли в окрестностях Феодосии. Дворянин выписал лозы из Франции и разбил на подаренных землях виноградники. Боде стал директором училища виноделия в Судаке и даже издал собственный учебник по виноградарству в южных губерниях России.

В 1862 году в Феодосии основана небольшая винодельня. Рислинг и Бордо, изготовленные на заводе, получили одобрение даже при дворе. В начале XX века предприятие было переориентировано на выпуск крепкого алкоголя и проработало вплоть до Второй мировой войны.

После окончания боевых действий частично разрушенные здания восстановили, и в советское время предприятие выпускало большой ассортимент вин и фруктовых соков. В 1985 году крымское виноделие переживало упадок в связи с антиалкогольной компанией, поэтому объем выпуска продукции значительно сократился.

Новый виток развития начался в 2003 году, когда на базе феодосийского винзавода организовали предприятие совместно с французской компанией l Empire Du Vin. Новая компания получила название «Крымский Винный Дом».

В последующие годы завод превратился в один из самых хорошо оснащенных на полуострове. В производстве используется более 40 сортов винограда из собственного хозяйства, площадь которого достигает 4,5 тыс. гектаров. Продукция предприятия регулярно получает награды на международных конкурсах. В настоящее время «Крымский Винный Дом» входит в состав международного холдинга Global Spirits.

Особенности производства

Шампанское Oreanda изготовлено из лучших сортов винограда, которые традиционно используют для производства игристых вин: «шардоне», «пино блан», «совиньон» и «алиготе». На предприятии используют акратофорный метод, при котором сок выдерживают в больших резервуарах из нержавеющей стали в течение нескольких недель. Такой способ значительно сокращает время брожения, но при этом позволяет получить игристое вино высокого качества. Под маркой Oreanda предприятие выпускает 13 видов шампанского и винных напитков разной крепости.

Награды

Вина бренда Oreanda завоевали в общей сложности 45 медалей и получили 7 дипломов на национальных и международных выставках. На конкурсе «Золотой грифон», который проходил в Ялте в 2010 году, шампанское «Ореанда Брют» было удостоено награды «Лучшее игристое года».

Интересные факты

  1. Александр Боде первым использовал в Крыму методы разреженной посадки лоз по сортам и формовочную обрезку кустов. Он выписал из Франции порядка 28 тысяч саженцев винограда, а также ореховые, масличные и лавровые деревья.
  2. Ореанда – название поселка, который находится недалеко от Ялты, и в переводе с греческого означает «скалистая местность». Это одно из красивейших мест южного берега Крыма со множеством знаковых достопримечательностей.

Виды шампанского Ореанда

Oreanda Белое полусладкое, 12,5%

Шампанское светло-соломенного цвета с тонким цветочным ароматом. Во вкусе преобладают свежие фруктовые тона. На финише присутствует легкая миндальная горчинка.

Oreanda Белое полусухое, 12,5%

Изготавливается из европейских сортов винограда. Аромат раскрывается оттенками груши и цитрусовых. Вкус сбалансированный, с легкой виноградной кислинкой, присутствуют цветочные и ореховые оттенки.

Oreanda Белое полусладкое, 12,5%

Вино глубокого красного цвета с рубиновыми отблесками. В аромате и вкусе преобладают вишня и черная смородина. Послевкусие длительное и насыщенное.

Oreanda Розовое полусладкое, 13,5%

Игристое вино медно-розового оттенка отличает насыщенный ягодный аромат. Вкус богат малиновыми и клубничными тонами.

фото ассортимента шампанского Ореанда

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter