Lanson (Лансон) – это французский винный дом с богатой историей. Шампанское этой марки отличает собственный уникальный стиль. На производстве не используют яблочно-молочную ферментацию, которая подавляет естественную кислотность, поэтому вина отличаются свежим фруктовым вкусом и сложным ароматическим букетом. Бренд принадлежит группе компаний Lanson-BCC, одному из крупных производителей шампанского.
Историческая справка
Винный дом Lanson основал мировой судья Франсуа Деламотт в 1760 году. Вместе с женой он владел виноградниками в Кумьере и Ай, где выращивали виноград, подходящий для производства шампанских вин. Предприятие было построено в городе Реймсе в западной части Шампани. Со временем семейный бизнес перешел к сыну владельца Николя, который был мальтийским рыцарем и добавил на этикетку вин эмблему ордена – восьмиконечный крест. Компания использует этот символ до сих пор.
В 1798 году Деламотт заключил соглашение о партнерстве со своим давним другом Жаном-Батистом Лансоном, а затем и вовсе отошел от дел. После его смерти компания была переименована в Lanson et Cie, а владельцы занялись активным продвижением своей продукции на международные рынки. Лансонам удалось заключить агентский контракт с английской фирмой Percy Fox, благодаря чему шампанское винного дома занимало лидирующие позиции на рынке Великобритании в течение ста лет.
Компания росла и развивалась, и в начале XX века стала поставщиком королевских домов Великобритании, Испании и Швеции. В княжестве Монако Lanson была единственной маркой, удостоенной такого высокого звания. В честь этого события винный дом разработал специальное оформление бутылок в цветах флага страны.
В 1980 году семья Лансон продала бизнес. Затем предприятие часто меняло владельцев, а в 2006 вошло в группу компаний Boizel-Chanoine Group, которая вскоре после этого стала называться Lanson-BCC. Продукция винного дома активнее всего продается в Великобритании, часть шампанского выходит под частными марками.
Особенности производства
К началу 70-х годов компания владела виноградниками, рейтинг которых достигал 96% по ранее использовавшейся классификации Echelle. Этот показатель считается одним из самых высоких во Франции. В производстве используются сорта винограда, традиционные для шампанского: «Пино Блан», «Пино Менье» и «Шардоне».
Сырье с разных виноградников проходит первичную ферментацию отдельно, общее количество бродильных чанов – 103. Затем дегустаторы снимают пробы и составляют классификацию вин по вкусу и аромату. Срок выдержки шампанского на осадке – не менее трех лет, общая протяженность погребов составляет 6 км. Часть процессов на заводе механизировано, но элитные сорта обрабатывают по-прежнему вручную.
Награды
Золотые медали:
- Concours Mondial de Bruxelles 2003, Бельгия;
- Sydney International Wine Competition 2006, Австралия.
Серебряные медали:
- Vinalies Internationales 2006, Франция;
- International Wine Challenge 2007, Китай;
- Decanter World Wine Awards 2008, Великобритания.
Бронзовые медали:
- Japan Wine Challenge 2007, Япония;
- Decanter World Wine Awards 2009, Великобритания;
- International Wine Challenge 2009, Китай.
Интересные факты
- Компания много внимания уделяет дизайну продукции. Бутылки, предназначенные для британского королевского дома, на предприятии заворачивают в особые конверты, выполненные в виде национального флага. Шампанское Lanson неизменно сопровождает приемы в честь значительных событий – от юбилея королевы до открытия Олимпиады.
- Для своей дочерней компании Boizel технологи Lanson разработали шампанское в стиле российской империи. Вино носит название «Царица», на этикетке красуется двуглавый орел, а форма бутылки напоминает купол собора Василия Блаженного.
Виды шампанского Лансон
Lanson, Black Label Brut, 12,5%
Купаж состоит из десятка вин с разным сроком выдержки. После розлива шампанское хранится не менее трех лет, а после удаления осадка его выдерживают еще 6 месяцев. Для напитка характерен свежий аромат луговых цветов и трав. Вкус – полный и то же время легкий, с преобладанием белых и цитрусовых фруктов.
Lanson, Rose Label Brut Rose, 12,5%
Шампанское появилось в 50-х и стало одним из первых вин в ныне популярном стиле Rose. Создано из винограда трех сортов, 53% приходится на «Пино Нуар». Напиток бледно-лососевого цвета насыщен очень мелкими пузырьками газа. В аромате доминируют розовые лепестки и красные фрукты. В нежном и гармоничном вкусе присутствуют нотки граната и земляники.
Lanson, White Label, 12,5%
Купаж составлен с таким расчетом, чтобы максимально подчеркнуть тонкий аромат напитка, в котором смешиваются запахи цветов, малины и цитрусовых. Вкусовой букет многогранный: на старте присутствуют белые фрукты, к которым затем добавляются минеральные и мятные ноты. Белый цвет бутылки призван подчеркнуть свежий характер шампанского.
Полезные статьи по теме:
(2)
Загрузка...