Бутылка рома Contrabando напоминает реквизит со съёмок пародийного боевика: на простой, нарочито дешёвой этикетке выделяется огромная чёрная надпись «CONTRABANDO», перекрывающая информацию о том, что напиток 5-летней выдержки произведён в Доминиканской Республике. И всё это – не оригинальный маркетинговый ход, а чистая правда. Качественный карибский ром действительно имеет прямое отношение к контрабанде.
Историческая справка. Нотариус Фернандо Мора, отдыхавший в Доминикане в 1998 году, был просто очарован ромом, который купил в маленьком магазинчике. Напиток будто впитал в себя ароматы тропического леса. Правда, название и координаты производителя на этикетке отсутствовали, но продавец клялся, что ром натуральный и выдержанный.
Возвращаясь домой, в Испанию, сеньор Мора аккуратно упаковал в чемодан несколько бутылок заветного рома. Друзья дона Фернандо также пришли в восторг от вкуса напитка, так что те из них, кто собирался провести отдых в Доминиканской Республике, живо интересовались, где можно достать подобное чудо.
Однажды безымянный доминиканский ром продегустировал сеньор Луис Энрике Кабальеро Домингес, президент старинной испанской винодельческой компании Luis Caballero S.A. Напиток до того понравился бизнесмену, что он решил выяснить, кто же всё-таки производит ароматный ром.
Оказалось, что таинственное спиртное изготавливает доминиканская компания Oliver & Oliver, основанная в начале 90-х годов XX века семьёй кубинских эмигрантов. Руководитель фирмы, Педро Рамон Лопес Оливер, использовал рецепты своего предка, известного купажиста XIX века Хуанильо Оливера. Первую партию рома предприятие выпустило в 1997 году и с тех пор постоянно наращивает объёмы производства.
Компания Luis Caballero S.A. в 2012 году приобрела у Oliver & Oliver права на понравившийся сеньору Кабальеро ром. Напиток назвали Contrabando: ведь впервые в Испанию он попал именно контрабандой, в чемодане туриста. Уже в 2013 году ром Contrabando завоевал двойную золотую медаль на конкурсе Congreso Internacional del Ron.
Особенности рома Contrabando
Contrabando – ром янтарного цвета крепостью 40%, купаж ромов 5-летней выдержки (по системе «солера»). Напиток изготавливают и бутилируют на доминиканском предприятии Oliver & Oliver. Компания использует лучшие панамские, никарагуанские и мартиникские спирты, полученные при дистилляции сброженного сока сахарного тростника (без добавления мелассы).
Ром обладает ванильно-фруктовым ароматом с доминирующей кокосовой нотой. Сладкий фруктовый привкус уравновешивается лёгкой древесной горчинкой.
(76)
Загрузка...
Это суррогат, выпил полбутылки с закуской, на следующий день болел с похмелья очень сильно.
Был в Доминикане последний раз в 2017 году, не видел такого в продаже.
Точно. Мне кажется, его специально делают на экспорт.
Лучший ром из того, что я пил! Всем моим друзьям тоже нравится. Несмотря на его ценник 1500-1800 рублей в моём городе, постоянно его покупаем.
Отличный бюджетный ром, чистым пить такое себе, а вот в сочетании с колой — огонь. Нежный вкус, ассоциативный с ванилью, но несколько другой.
Прекрасный ром! Пить его только чистым, смакуя! Разводить колой — это богохульство!!! Пейте его без спешки, грейте в бокале слегка и тогда вы все почувствуете: и ваниль, и шоколад, и фрукты… Это не тот напиток, которым нужно ужираться как поросята… Он для души!