Старый Мельник

21 января 2018
фото пива старый мельник

Российское пиво «Старый Мельник» производится на мощностях компании Efes Rus, входящей в состав международной корпорации Anadolu Efes. В числе активов российского подразделения – 6 пивоваренных заводов и солодовенный комплекс. Холдинг занимает доминирующие позиции в России, в его ассортиментном портфеле представлены также бренды «Белый медведь», Gold Mine Beer, «Жигулевское», «Золотая бочка», «Твердый знак». В 2017 году началось объединение российских и украинских активов Anadolu Efes и пивоваренного гиганта AB InBev. Слияние бизнесов завершится в 2018 году и, по прогнозам экспертов, приведет к появлению на рынке пива в России второго по величине игрока, чья совокупная доля составит около 27%. Продукция бренда поставляется на рынки Канады, США, Турции, прибалтийских стран.

Историческая справка. Первая бутылка «Старого Мельника» сошла с конвейера завода в 1999 году – этот момент и принято считать датой основания марки. Спустя 8 лет ГК Efes вывела на российский рынок премиальный суббренд «Старый Мельник из Бочонка». Появление нового продукта сопровождалось масштабной маркетинговой кампанией, включавшей рекламу в СМИ, флешмобы и акции в людных местах. За первые полгода дистрибуция суббренда в Москве достигла показателя в 92%. Авторитетное агентство AC Nielsen оценило работу маркетологов компании как «самый удачный запуск года».

Награды

Monde Selection, Брюссель:

  • 2001 – 2 серебряные («Старый Мельник Светлое», «Старый Мельник Крепкое») медали;
  • 2008 – Гран-при High Quality Trophy («Старый Мельник из бочонка Светлое»).

Большой Московский фестиваль пива, Москва:

  • 2000 – Платиновый Осирис («Старый Мельник Светлое»);
  • 2001 – Золотая братина («Старый Мельник Темное») и звание «Лучшее темное пиво»;
  • 2006 – Золотой Осирис («Старый Мельник Безалкогольное»);
  • 2007 – Платиновый Осирис («Старый Мельник из бочонка Светлое»);
  • 2008 – призы Золотая братина («Старый Мельник Светлое Футбольное»), Синяя братина («Старый Мельник из бочонка Светлое») в рамках «Народной дегустации»;
  • 2009 – Золотая братина («Старый Мельник Светлое») и звание «Лучшее пиво Москвы» в рамках «Народной дегустации».

Рейтинг Online Market Intelligence:

  • 2009 – 5-е место в TOP-10 «Любимых пивных брендов россиян»;
  • 2010 – 7-е место в TOP-10.

Международный конкурс пива и безалкогольных напитков, Киев:

  • 2013 – Золотая («Старый Мельник из бочонка Бархатное») медаль и кубок «За лучший дизайн упаковки»;
  • 2014 – Гран-при («Старый Мельник из бочонка Светлое») за высокое качество лицензионного пива и золотая («Старый Мельник из бочонка Бархатное») медаль.

Международный профессиональный конкурс напитков, Москва:

  • 2016 – Золотая («Старый Мельник из бочонка Светлое») медаль.

Effie Awards Russia, Москва:

  • 2000 – Победитель в категории «Вывод бренда на рынок» (TM «Старый Мельник»);
  • 2007 – Бренд года в номинации «Пиво».

Московский Международный фестиваль рекламы:

  • 2002 – Золотая награда за рекламные ролики на телевидении в категории «Безалкогольные напитки».

TOP-50 российских торговых марок по версии журнала Forbes:

  • 2010 – 15-е место в списке самых продаваемых брендов.

Интересные факты

Суббренд «Старый Мельник из Бочонка» принял активное участие в создании «Русской пивоваренной книги» – основанной на исторических свидетельствах и архивных материалах летописи традиций пивоварения на Руси.

Efes Rus стала «пионером» в сфере продвижения отечественного кинематографа с помощью продукта массового спроса. По договоренности с Первым каналом российского телевидения компания выпустила лимитированную партию баночного пива «Старый Мельник – Дневной Дозор». Украшающая упаковку надпись: «Светлое пиво» приобретает здесь новое звучание.

Поклонники бренда и любители трилогии «Неудержимые» отметили практически лобовой продакт-плейсмент во второй части киносаги. Правда, осталось не до конца понятным, что именно должны были символизировать неоновая вывеска и постеры «Мельника» на стенах бара в Албании, облюбованного местными мафиози. Выбор американского боевика для выполненной на кириллице рекламы российского пива кажется не вполне очевидным: поставки продукта в США пока занимают незначительную долю от общего объема экспорта. Этот ход выглядел бы более осмысленным, если бы по сюжету качество напитка оценила команда «старичков», возглавляемая Сталлоне, однако этого не происходит.

Виды пива

«Старый Мельник Светлое», 4,7%

Сорт, с которого началась история пива «Старый Мельник». Представляет собой типичный светлый лагер – золотисто-прозрачный, игристый, освежающий, с характерной горчинкой. При наливе пенится умеренно, однако тонкая «очаговая» пленка пены удерживается довольно долго. Аромат не яркий, но хорошо сбалансированный – солод и хмель не «выпирают», а дополняют друг друга. Тело средней плотности, текстурированное, во вкусе улавливаются оттенки печенья, цитрусов, травы. Послевкусие суховатое, с мягкой неназойливой горчинкой. Пиво можно подать в сопровождении легких закусок или просто пить для утоления жажды.

«Старый Мельник Крепкое», 6,5%

Светлое пиво, отмеченное серебряной медалью дегустационного конкурса Monde Selection. В кружке смотрится янтарно-желтым, с медленно оседающей пенной шапкой и поднимающимися со дна крупными пузырьками углекислоты. Аромат чистый, без посторонних запахов, солодово-травянистый. Во вкусе сладость солода и горечь хмеля не соперничают, а гармонично дополняют друг друга, спиртовые тона проявляются согревающим теплом. Послевкусие сухое, немного пряное. Пиво станет достойным дополнением к плотному обеду, оттенит блюда из морепродуктов и птицы.

«Старый Мельник из Бочонка Бархатное», 4,5%

В 2008 году линейка суббренда пополнилась сортом бутылочного пива, которое варится по технологии разливного. В бокал наливается темно-каштановым цветом, с оттенками мореного дерева, кремовая пена образует высокую шапку. Введение в состав карамельного солода обогащает аромат тонами ирисок, кофе, чернослива, орехов. Основу вкуса создает обжаренный солод с его сладостью и легкой жженкой, к ним добавляются кислинка ржаного хлеба и темного изюма. В послевкусии становится более заметной пряная горечь хмеля. Пьется очень легко, сочетается с мясом, приготовленным на гриле, куриными крылышками в кляре, и в то же время – с шоколадными десертами. Дизайн бутылки из темного стекла соответствует названию – она выглядит как небольшой пивной бочонок.

«Старый Мельник из Бочонка Мягкое», 4,3%

Легкий сорт, в состав которого входят 3 сорта хмеля. Хмелевые шишки добавляются в сусло в несколько этапов, что придает аромату готового продукта особую насыщенность, а вкусу – деликатную горечь. В бокале выглядит светло-золотым, кристально прозрачным, на поверхности образуется устойчивая «корона» белоснежной пены. Аромат в основном солодовый, освежающий, чистый. Во вкусе представлены мягкая мучнистая сладость, тона банана и бисквитного печенья, пряный хмель. Благодаря своей нейтральности подчеркнет вкусовые особенности острых блюд мексиканской или восточноазиатской кухни, а в сильно охлажденном виде станет отличным летним десертным напитком.

фото видов пива старый мельник

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Уважаемые пользователи, задать вопрос или оставить комментарий можно будет, начиная с 18.06.2018 (понедельник). Мастер устранения проблем, предыдущие комментарии и форум решают 98% вопросов. Приятных выходных!

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter