Meukow («Майков»)

06 марта 2017

Золотая или чёрная пантера в прыжке — символ, знакомый всем ценителям коньяка, олицетворяющий изящество и силу хищник стал дизайнерским элементом Meukow в 1990 году и встречается как на этикетках, так и в виде выпуклости на бутылке — в зависимости от класса и вида напитка. По-русски бренд, как только не произносят – и «Меуков», и «Мейков», и «Миков». Правильным следует считать «Майков», поскольку фамилия основателей компании и торговой марки немецкого происхождения и в немецком языке произносится именно так.

История напитка, который иногда называют «русским проектом», началась в 1850 году, когда российский царь Александр II отправил во Францию на обучение двух находящихся у него на службе братьев-поставщиков белых вин. Немцы из Силезии Август-Кристоф и Густав Майков должны были до тонкостей изучить производство коньяка в провинции Шаранта, чтобы обеспечить Россию «коньяком из Cognac». Слоган бренда «Лучшее из лучших земель» родился именно тогда.

Учиться братьям понравилось настолько, что уже в 1862 году они открыли своё предприятие Meukow & Cо в городе Cognac и начали формирование будущего успеха с регистрации торговой марки. Первые поставки коньяка и вправду были организованы в Россию, но потом братья завели полезные знакомства, близко сошлись с судовладельцем Томасом Шепардом и сделали его своим бизнес-партнёром. А это значило, что перед «Майков» в 70-х годах открылся весь мир — торговые суда доставляли коньяк в самые дальние уголки. Напитки уже имели успех в Новом Свете и Юго-Восточной Азии, когда в 1878 году умер Август-Кристоф Майков, а Густав продал бизнес семейству Шеферд, которое владело коньячным домом до 1905 года.

С тех пор предприятие несколько раз переходило из рук в руки, пока в 1979 году его не приобрёл Мишель Косте, глава концерна CCG (Compagnie Commerciale de Guyenne). Ему принадлежали заводы по производству не только коньяка, но и бренди, вина, ликёров. Коньячное дело под его управлением продолжает интенсивно развиваться, Meukow сейчас продают в 80 странах мира. А Compagnie de Guyenne с 2012 года возглавляет сын Мишеля Косте — Филипп.

Интересные факты о бренде

  1. Специалисты «Майков» убеждены, что лучшие качества их коньяка — результат смешения спиртов со всех шести регионов провинции Шаранта.
  2. Напитки премиум-класса компания часто выпускает к дате — государственным юбилеям, годовщине компании и другим значимым событиям в жизни Франции. А выпущенный в честь смены с тысячелетий Meukow получил серебро на выставке коньяков в 2001 году в Париже.
  3. Главный купажист компании — один из самых опытных виноделов Cognac Клод Мершаду, который работает в Meukow с 1990 года. Это благодаря его таланту вкус и аромат коньяка безупречно гармоничны.
  4. Сегодня «Майков», как и вначале своей истории, популярен среди власть имущих: его регулярно поставляют в британскую House of Lords, в американский Госдепартамент, в российский Кремль.

Виды коньяка Майков

  • Meukow XO (40%). Янтарный напиток из спиртов винограда «Уни Блан», выдержанных в дубовых бочонках от 20 до 25 лет. Нежный цветочный аромат с нотами сушёной вишни, яблока и персика. Гармоничный вкус с оттенками фруктов, чёрного шоколада и копчёного чернослива. Длительное ореховое послевкусие. Коньяк получил серебро на International Vinalies Challenge в 2004 году. Подают как дижестив.
  • Meukow VSOP (40%). Золотисто-янтарный коньяк класса Very Superior Old Pale из спиртов пятилетней выдержки имеет миндально-ванильный аромат и гармоничный фруктовый вкус с оттенками изюма и апельсиновых цукатов. Продолжительное пикантное послевкусие. Напиток получил золото в 2002 году на Vinalies Oenologist International Challenge, а в 2003 — на Estonian Wine Challenge в Таллинне. А в 2004 году удостоен звания «Cognac Trophy» на IWSC. Рекомендован ценителями как дижестив.
  • Meukow VS (40%). Золотистый коньяк класса Very Special изготовлен из спиртов одного сорта винограда — «Уни Блан», которые созревали в дубовых бочках в течение шести лет. Приятный аромат с нотами сухофруктов и идеально сбалансированный изюмно-черносливовый вкус с лёгкой дубовой терпкостью. Согревающее пряное послевкусие. Напиток хорош как дижестив, но и с фруктами сочетается отлично.

виды коньяка майков фото

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter