Кутузов («Kutuzov»)

08 апреля 2018
фото этикетки коньяка Кутузов

Четырёхзвёздочный российский напиток из спиртов, которые по характеристикам идентичны французским, хотя и произведены из краснодарского винограда, выпускают в Москве. На прилавках магазинов можно встретить «Кутузов» из старых запасов — одноимённый напиток с 25-летней выдержкой выпускали раньше в Коктебеле, но теперь производство в Крыму приостановлено. А коньячный бренд принадлежит ОАО «Московский Межреспубликанский Винодельческий завод».

Дизайнерское оформление делает коньяк легко узнаваемым: бутылка в форме гусарского кивера по эскизам специалистов московского исторического музея, на колпачке копия подписи полководца, а на кольеретках — медали и ордена времён наполеоновских войн.

Линейка торговой марки узкая — всего 2 напитка, четырёхлетний и шестилетний.

фото старого коньяка Кутузов
Продукция завода Коктебель

О производителе

ОАО «ММВЗ» — один из крупнейших российских винзаводов, простроен по решению Совета Министров в 1969 году. Первая бутылка алкоголя сошла с конвейера в ноябре 1970 года, а к началу 1971 года предприятие выпустило 45 декалитров вина двенадцати наименований.

Завод расположен на десяти гектарах земли на окраине Москвы. Подсобные помещения и производственные цеха занимают 10 тысяч квадратных метров площади. У предприятия оригинальные хранилища: их семь — по количеству бывших республик СССР, которые славились виноградными угодьями и винодельческими традициями. Виноматериалы из Азербайджана. Армении, Грузии, Украины строго сортировали.

До распада СССР на заводе выпускали 200 торговых марок алкогольной продукции объёмом 170 миллионов бутылок вин и бренди, которые экспортировались в Великобританию, Японию, Австрию. А в 90-е годы завод стал акционерным обществом и продолжил выпуск продукции на тех же мощностях. Но объёмы резко сократились, как и виноматериалы — отделившиеся республики оставляли виноград для внутреннего рынка.

Сейчас открытое акционерное общество «ММВЗ» — основная площадка крупного российского холдинга Торговый дом «Межреспубликанский винзавод». Холдинг создан в 2005 году, кроме ОАО «ММВЗ», в него вошли завод шампанских вин ОАО «Корнет», кубанское ООО «Мильстрим–Черноморские вина», молдавский Calarasi Divin и болгарский Vinprom Rousse. А также собственная дистрибьюторская компания, реализующая алкогольные напитки на территории Российской Федерации, в Европе, в странах СНГ и Юго-Восточной Азии.

как отличить подделку коньяка Кутузов

Виды коньяка Кутузов

Kutuzov, 4 years old (40%). Ординарный четырёхзвёздочный коньяк тёплого янтарного цвета с золотистыми отблесками. Яркий фруктово-цветочный аромат с нотами липы, кураги и мёда. Экспрессивный ванильно-миндальный вкус и тёплое длительное послевкусие с пикантной горчинкой какао-бобов. Коньяк пьют чистым, используют в коктейлях и подают в качестве аперитива — добавив несколько кусочков льда. Он прекрасно сочетается с фруктами, твёрдыми сырами и шоколадом.

Kutuzov, 6 years old (40%). Тёмно-янтарный напиток на основе коньячных спиртов с выдержкой от трёх до шести лет. По французской классификации он соответствует классу VVSOP (Very Very Superior Old Pale). Коньяк имеет насыщенный и немного резкий аромат, в котором слышны ноты зелёного яблока, изюма и дубовой древесины. Сбалансированный мягкий вкус с оттенками шоколада, ванили и засахаренных фруктов. Слегка обжигающее послевкусие с терпкими тонами дуба. Kutuzov пьют чистым в качестве дижестива, и используют как аперитив, предварительно добавив в бокал несколько кусочков льда. Бармены добавляют напиток в алкогольные коктейли — он хорошо сочетается с лимоном, яблочным соком, фруктовыми сиропами и сухими виноградными винами.

виды коньяка КутузовБиблиотека файлов

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter