Frapin (Фрапен)

27 апреля 2017
коньяк фрапен фото

Frapin – коньячный дом с долгой историей, старинными традициями и в то же время не чуждый технологических инноваций. Продукция компании экспортируется в 75 стран, преимущественно в Европу, при этом довольно значительная часть, около 10%, продается в самой Франции. Этот показатель превышает средний по региону Коньяк в 3-4 раза. Особенность коньяков этой марки – они производятся только из спиртов Гранд Шампани, самого лучшего субрегиона Шаранты.

История бренда. В отличие от других компаний, которые были основаны благодаря усилиям одного талантливого и харизматичного лидера, Frapin создан совместными усилиями целого семейства. Фрапены, чья история прослеживается с середины XIII века, занимались виноградарством и виноделием. Позднее они преуспели в искусстве дистилляции и начали производить коньяк. Точкой отсчета летописи Дома принято считать 1696 год, когда Пьеру Фрапену за безупречную службу при королевском дворе был дарован замок Фонпино и виноградники в Гран Шампани. Семейный бизнес переходил по наследству из века в век, в наши дни коньячным домом управляют представители уже двадцатого поколения.

Среди членов фамилии немало знаменитых людей: достаточно вспомнить сына Анны-Катарины Фрапен, – писателя-гуманиста Франсуа Рабле, автора литературной энциклопедии нравов европейского Ренессанса.

фото коньяка Фрапен - Рабле
Коньяк Фрапен — Рабле

Дом Frapin отдал дань уважения великому предку, выпустив в честь его 500-летнего юбилея один из самых дорогих коньяков в мире. Напиток помещен в хрустальный декантер от Baccarat, украшенный выполненными из золота изображениями символов Возрождения. Купаж включает в себя редчайшие спирты, полученные из выращенного еще до нашествия филлоксеры винограда.

Работу Дома сегодня направляет Женевьева Куантро, праправнучка основателя Дома. С 1991 года компания стремится к экологическому подходу к производству, стремясь минимизировать негативное воздействие, которое сельскохозяйственные методы оказывают на окружающую среду. Так, в 2011 году Frapin инвестировал средства в огромный бассейн объемом 30 000 гектолитров, представляющий собой инструмент для очистки сточных вод от меди и органических веществ.

Как и некоторые другие коньячные дома, Frapin расширяет бизнес за счет диверсификации и в 2004 году создал коллекцию селективной парфюмерии. Ключевые ноты духов бренда – сухофрукты, пряности, специи, смола дерева, кожа – обнаруживают явное фамильное сходство с букетом дорогого эксклюзивного коньяка.

фото логотипа коньячного дома Фрапен

Награды

Коньяки бренда ежегодно пополняют коллекцию медалей, для которой в небольшом музее отведена отдельная комната. Здесь хранятся все награды, начиная с диплома новоорлеанской выставки 1885 и приза Всемирной выставки 1910 года до самых последних.

World Spirits Competition, Сан-Франциско:

  • 2007 – серебряная медаль (Frapin Cognac VS);
  • 2010 – Двойная золотая медаль (Frapin Cognac XO, Chateau Fontpinot Grande Champagne);
  • 2011 – золотая (Frapin VIP Grand Champagne Cognac XO) и серебряная (Frapin Grand Champagne Cognac XO, Chateau de Font Pinot) медали;
  • 2012 – золотая (Frapin Grand Champagne Cognac XO, Chateau de Fontpinot) и 2 серебряные (Frapin Cognac Luxe VS, Frapin Grand Champagne Cognac VSOP) медали;
  • 2014 – двойная золотая медаль (Frapin Chateau de Fontpinot XO).

International Wine and Spirits Competition, Лондон:

  • 2013 – серебряная медаль (Pierre Frapin Cognac Grande Champagne Millesimee 1991 20 YO);
  • 2014 – серебряная медаль (Frapin Grande Champagne Cigar Blend Single Estate);
  • 2015 – золотая (Frapin Millesime 1988) и 3 серебряные (Frapin Domaine Chateau Fontpinot XO Grande Champagne, Frapin Multimillesime 1986-1988-1991, Frapin VSOP Grande Champagne) медали;
  • 2016 – Gold Outstanding (Frapin VIP XO) в категории Cognac — XO, Silver Outstanding (Frapin VSOP) в категории Cognac – VSOP, 2 серебряные (Frapin Extra, Frapin 1991 20 YO) медали.

International Spirits Challenge:

  • 2016 – 4 серебряные медали (Frapin Extra, Frapin VIP XO, Frapin VSOP, Millesime 1991 20 ans d’age).

The World Cognac Awards:

  • 2016 – Frapin Multimillesime N°6 признан «Лучшим коньяком мира», Frapin VSOP победил в категории коньяков VSOP.

The Cognac Masters:

  • 2014 – золотая медаль (Frapin Chateau de Fontpinot XO);
  • 2015 – 3 золотые (Frapin VSOP, Frapin Single Vintage 1988 25 Year Old, Multi Millesime No. 6);
  • 2016 – высшая награда Master (Frapin VSOP), 2 золотые (Frapin Extra, Frapin VIP XO) медали;
  • 2017 – золотая (Frapin VSOP) и серебряная (Frapin VIP XO) медали.
фото парфумерии Фрапен
Кроме коньяков Фрапен выпускает и парфюмерию

Виды коньяка Фрапен

Frapin V.S.O.P. Grande Champagne, 40%

Производится, так же, как и все коньяки бренда, исключительно из собственных спиртов, полученных из выращенного в Гран Шампань Премьер Крю винограда. Средний возраст использованных в купаже о-де-ви – 10 лет. Напиток обладает древесно-бальзамическим букетом, на фоне которого раскрываются шоколадно-медовые ноты, оттенки сухофруктов, жасмина и ванили. Для вкуса характерны мягкость и маслянистость, чувствуются тона сандала, горького шоколада, орехового пирожного.

В 2017 году на ведущем дегустационном конкурсе Ultimate Spirits Challenge был оценен в 97 баллов и удостоен характеристики «Экстраординарный. Абсолютные рекомендации».

Frapin VS Luxe Grande Champagne Premier Cru du Cognac, 40%

Самый молодой в линейке бренда: средний возраст спиртов, происходящих только из крю Гран Шампань, – 6 лет. В букете доминируют медово-ванильные и цветочные оттенки, постепенно переходящие в запах абрикосов и айвы. Хотя напиток лишен сахаристости, ароматы создают ощущение полноты и сладости. Финиш продолжительный, с нарастающими нотами цветущей липы и древесины дуба.

Frapin VIP XO Grande Champagne, Premier Grand Cru Du Cognac, 40%

Выдержанный коньяк для особо торжественных случаев, созданный из спиртов благородного субрегиона Гран Шампань. В гамме запахов тон задают слива мирабель и мускатный орех, поддержанные тонкими древесными оттенками. Вкус таит немало сюрпризов, в нем последовательно раскрываются нюансы сухофруктов, шоколадного бисквита и цукатов.

По мнению мастера купажа Патриса Пивто, в этом сложном и многогранном напитке каждый найдет собственные ароматические ассоциации. В 2016 году коньяк был отмечен несколькими престижными наградами: золотой медалью The Cognac Masters, оценкой «Великолепно. Наивысшие рекомендации» на конкурсе Ultimate Spirits Challenge.

Frapin Multimillesime No 6, 40%

Коньяк продолжает популярную серию, выпущен ограниченной партией в 1270 пронумерованных бутылок. Ассамблирован мастером погреба Патрисом Пивто из трех винтажных спиртов, каждый из которых добавляет в букет собственные ноты. Заслуга миллезима 1986 года – оттенки спелого инжира и грейпфрутового сока, 1988 год делится древесными тонами, от 1991 года купажу достались нюансы цитрусов и виноградных косточек. Вкус сладковатый, с волной старого дуба, лимонного заварного крема, постепенно проявляющимися нотками старой кожи.

Cuvee Pierre Frapin 1888, 40%

Коллекционный коньяк, выпущенный лимитированной серией в 1888 бутылок. Посвящен памяти Пьера Фрапена, который в 1889 году завоевал Золотую медаль на Всемирной выставке в Париже. Сегодня эта медаль хранится в поместье в Сегонзаке. В купаже использованы спирты, полученные из винограда Фоль Бланш, который сейчас практически не культивируется. Аромат и вкус составляют гармоничное целое, в букете превалируют свежие ноты цитрусовых и сладость желтого изюма. Хрустальный декантер для напитка изготовлен знаменитой фирмой Christalleries Royales de Champagne, украшен спиралью из 24-каратного золота. В шкатулке из дерева есть потайное отделение, в котором лежит флакон духов, имеющий форму старинных карманных часов.

фото видов коньяков Фрапен

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4)
Загрузка...

Уважаемые пользователи, задать вопрос или оставить комментарий можно будет, начиная с 23.10.2017 (понедельник). Мастер устранения проблем, предыдущие комментарии и форум решают 98% вопросов. Приятных выходных!

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter