Французский стандарт

13 марта 2016
фото бутылки коньяка французский стандарт

Коньяк российской компании SORDIS из французских коньячных спиртов, которые поставляют из Шампани и Долины Роны. В качестве виноматериалов использованы виноградные сорта Folle Blanche, Kolombard, Union Blanc. Технология изготовления тоже французская, поэтому название звучит именно так — «Французский стандарт», хотя и производит этот коньяк предприятие в Нижнем Новгороде.

Историческая справка. Всё началось в 1968 году, когда по указу Совета министров СССР в Нижнем Новгороде открыли экспериментальный винзавод, чтобы обеспечить алкогольной продукцией Волго-Вятский регион. Специалистов пригласили из богатых виноградными угодьями Краснодарского края и Ставрополья.

Поначалу на предприятии не работали с виноматериалами, только разливали вина тогда ещё союзных Молдовы, Украины, Кавказа. На заводе работало 6 линий и разливали 40 наименований вин и коньяка. Когда в 1985 году началась антиалкогольная кампания, предприятие перепрофилировалось и начался розлив минеральной воды из местных скважин и «Пепси-колы».

Нижненовгородский винзавод стал одним из первых предприятий России, перешедших в статус акционерных обществ и отказавшихся от государственной опеки. В 1999 году на заводе начали выпускать водку и ликёры, увеличивая ассортимент и объёмы с каждым годом. Фирменным напитком предприятия и до этого времени является водка «Купец».

В 2004 году завод стал базовым предприятием холдинга SORDIS.

Интересные факты о продукции SORDIS

На заводе в Нижнем Новгороде водку обрабатывают сухим молоком, а настойки и коньяки с помощью низких температур, очищают напитки серебряными и платиновыми фильтрами. установлено оборудование последнего поколения по очистке водок

Только на этом российском заводе применяют технологию выдержки водки в дубовых бочонках.

В качестве ингредиентов используют не сухие экстракты, а натуральные соки и настои: клюквы — из Сибири, красного жгучего перца — из Индии, трав — из Алтая.

Автоматизированные линии розлива оснащены по европейским стандартам — итальянским и немецким оборудованием, и позволяют выпускать 12 тысяч бутылок в час.

Продукция SORDIS представлена во всех регионах России, во Вьетнаме, Латвии, Казахстане и Армении.

Виды коньяков

«Французский стандарт» КВ (40%). Светло-янтарный марочный напиток класса КВ (Коньяк Выдержанный), создан из спиртов, созревавших не менее шести лет в дубовых бочонках в подвалах винокурен Франции. Лёгкий аромат с нотами ванили. Мягкий шоколадно-ванильный вкус. Подают в качестве дижестива, хорошо сочетается с фруктовыми десертами и шоколадом.

«Французский стандарт», 5 звёзд (40%). Ординарный коньяк из французских спиртов с выдержкой от пяти лет. Золотисто-янтарный напиток приятно пахнет ванилью и шоколадом. Вкус мягкий, сбалансированный, с оттенками ванили, карамели, какао. Рекомендован барменами и рестораторами в качестве дижестива, но можно подавать к фруктам, десертам, кофе.

«Французский стандарт», 3 звезды (40%). Ординарный напиток из коньячных спиртов, прошедших выдержку в дубовых бочонках и привезённых из Франции. Едва уловимый аромат с нотами ванили. Приятный вкус, в котором ощутимы оттенки шоколада и засахаренных фруктов. Рекомендован рестораторами в качестве дижестива, подают к фруктам и кофе. Напиток отлично сочетается с яблочным и виноградным соком, с вермутом и сухими красными винами.

фото коньяка французский стандарт

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Уважаемые пользователи, задать вопрос или оставить комментарий можно будет, начиная с 24.09.2018 (понедельник). Мастер устранения проблем, предыдущие комментарии и форум решают 98% вопросов. Приятных выходных!

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter