Коньячный бренд «Джигит» принадлежит Махачкалинскому винзаводу. Продукция под этой торговой маркой, представленная в розничной торговле, в настоящее время разливается одним из крупнейших российских производителей алкогольных напитков – компанией «Усовские винно-коньячные подвалы». Линейка «Джигит» представлена коньяками от трех до шести лет выдержки. В ассортиментном портфеле ГУП «Махачкалинский винзавод» содержатся также ординарные коньяки «Сулак», «Люкс», «Карат», «Триумф», различные сорта водки.
Историческая справка. Образованию Махачкалинского винзавода предшествовала достаточно длинная история. Вначале, в 1921 году на базе бывших частных винзаводов и виноградников в городе Порт-Петровск был создан Махачкалинский винсовхоз. В 30-х годах прошлого века он был реорганизован в винзавод в составе Дагвинтреста. До конца XX столетия организацию несколько раз укрупняли, дробили и переименовывали. Наконец, в 2000 году было создано Государственное унитарное предприятие «Махачкалинский винзавод», имущество которого находится в собственности Республики Дагестан.
Сегодня на заводе существенно расширены производственные мощности, создана и оснащена по последнему слову техники лаборатория контроля за качеством. Компания продолжает формировать ассортиментный портфель вин, коньяков, ликероводочных изделий. Прочные позиции среди лидеров рынка коньяка, забота о сохранении традиций и репутации обуславливают необходимость инвестировать средства в виноградарство, развитие винодельческого производства, брендинг.
Предприятие также принимает меры, направленные на защиту продукции от фальсификации: разрабатывает этикетки с высокой степенью защиты, использует для укупорки бутылок колпачки типа «гуала» с функцией контроля вскрытия.
«Усовские винно-коньячные подвалы»
Предприятие построено в 1969 году на базе старинного винзавода и коньячных хранилищ, основанных в конце XIX века. Винные подвалы появились в селе Усово благодаря тому, что там же располагалась семейная усадьба Романовых. Приезжавшие в гости представители знати охотно дегустировали привезенные заграничными послами напитки и сами пополняли коллекцию редких вин и коньяков. После революции подвалы были частично разрушены, затем долгое время использовались не по назначению.
Возрожденный завод сначала специализировался на переработке плодовой продукции, затем начал изготавливать портвейны, вермуты, столовые вина. Спустя полвека компания превратилась в одного из лидеров алкогольного рынка России. В начале XXI столетия приоритетным видом деятельности предприятия стало производство коньяков. Завод развивает два направления: выпускает свою фирменную линейку коньяка «Усовский» и осуществляет коммерческий розлив из испанских, французских и армянских коньячных спиртов. В соответствии с заключенными лицензионными соглашениями на предприятии разливают коньяки под Собственной Торговой Маркой (СТМ) целого ряда российских и зарубежных дистрибьюторов алкогольной продукции.
Как отличить подделку
Избежать покупки контрафактного алкоголя поможет внимательное изучение дизайна упаковки, для которого характерны следующие особенности:
- бутылка классической вытянутой формы с покатыми плечиками и вогнутым дном;
- в верхней части фигурной этикетки – изображение скачущего на коне джигита и тисненый золотом национальный орнамент;
- на лицевой стороне имеется выгравированный на стекле рельефный медальон, в центре которого расположена наклейка с указанием возраста коньяка;
- на закрывающей крышку и горлышко капсуле надпись – «Джигит. Российский коньяк».
Виды коньяка Джигит
«Джигит» 3 года, 40%
Купаж собран из дистиллятов 3-летней выдержки. В аромате чувствуются тона белой сливы, слегка дымных сухофруктов и пряностей. Вкус раскрывается палитрой ореховых и древесно-бальзамических оттенков. Напиток станет достойным дополнением к сладким десертам, подходит для приготовления различных коктейлей.
«Джигит» 5 лет, 40%
Ассамбляж коньячных дистиллятов, выдержанных не менее 5 лет. Аромат демонстрирует сбалансированность между фруктовой насыщенностью и танинами. Вкус округлый с привкусом дягилевого меда, ванильного шоколада и жареного миндаля. Послевкусие достаточно продолжительное, в нем ощутимы сладкий изюм, вяленые груши, терпкая виноградная кожица, старое дерево. Хороший компаньон для легких мясных закусок.
«Джигит» 6 лет, 40%
Выдержанный коньяк, купажированный из отборных дагестанских спиртов. Букет раскрывается хересными и медовыми нотами, которые затем уступают место ванильно-древесным тонам. Аромат очень устойчивый и долго держится в бокале. Вкус мягкий, со сглаженными танинами, ведущая тема – сухофрукты, апельсиновый мармелад, ванильный крем. Для того, чтобы оценить всю палитру оттенков вкуса, стоит подать напиток как дижестив.
Загрузка...