Larios (Лариос)

09 августа 2019

Larios (Лариос) – самый продаваемый джин в Испании. История его производства насчитывает уже 150 лет. Напиток выпускают по классической технологии по аналогии с London Dry Gin с тем отличием, что набор пряностей в рецепте заменяют средиземноморские лимоны и апельсины. Бренд принадлежит японскому алкогольному холдингу Suntory.

Историческая справка

История джина Larios началась в 1866 году, когда французский бизнесмен Чарльз Ламот вместе с испанским предпринимателем Педро Хименесом решили открыть в Малаге винокурню. Компания получила название Jiménez & Lamothe и занималась производством вин и бренди.

В 1916 году предприятие приобрел маркиз Хосе Аурелио Лариос, который переименовал компанию в Larios y Cía и начал производство джина по английской технологии. Напиток делали на основе зернового спирта с добавлением ягод можжевельника и средиземноморских фруктов: лимона и апельсина. Джин относился к категории London Dry, но его вкус выделялся на фоне продукции других производителей за счет богатых цитрусовых оттенков.

В 1950 году производитель поменял дизайн Larios, и напиток стал выходить в стилизованной плоской бутылке. Такая форма была более современной и отвечала моде того времени. К 80-м годам Larios стал самым продаваемым джином в Испании и занимал 55,4% рынка страны. В Европе джин занял почетное третье место в своем классе.

В конце 90-х бренд ненадолго перешел в собственность Pernod Ricard, а затем предприятие выкупила компания Beam Global Spirits & Wine, заплатив французскому концерну более 100 млн евро. В 2016 году стартовали официальные продажи марки в Великобритании. В том же году компания стала частью холдинга Suntory, известного производителя японского виски.

Особенности производства

Завод компании до 1998 года работал в Малаге, затем производство переезжало два раза и сейчас находится в испанском городе Сеговия. Напиток изготавливают методом двойной дистилляции. Перед первой перегонкой спирт настаивают на можжевеловых ягодах, вторая проходит с добавлением горьких апельсинов из Гаити и испанских лимонов.

В 2009 году компания выпустила джин премиум-класса Larios 12, куда входят двенадцать растительных ингредиентов. Ароматные спирты получают в ходе пятикратной дистилляции.

Награды:

  • International Spirit Challenge 2004, Лондон – серебряная медаль;
  • International Wine & Spirit Competition 2014, Лондон – серебряная медаль;
  • International Spirits Challenge 2018, Лондон – бронзовая медаль.

Интересные факты

В 90-х годах вышел календарь Larios с фотографиями знаменитостей, рекламирующих джин. Издание стало популярным в Испании и в значительной степени повысило узнаваемость бренда.

За всю историю существования джина компания десять раз меняла оформление продукции. Современный дизайн отличается яркими праздничными цветами. Красочный принт этикетки выполнен в средиземноморском стиле.

Виды джина Лариос

Larios London Dry Gin, 37,5%

Самый популярный джин в линейке. В аромате смешиваются запахи можжевельника, цитрусовых, цветов и трав. Вкус освежающий с выраженными хвойными, апельсиновыми и пряными тонами. Производитель рекомендует употреблять джин со льдом, тоником и ароматизировать края бокала цитрусовой цедрой.

Larios 12 Botanicals Premium Gin, 40%

В состав входят семь видов цитрусовых, а также можжевельник, кориандр, мускатный орех, цветы апельсина и корень дягиля. В аромате смешиваются хвойные, лимонные и мандариновые оттенки. Вкус сложный и освежающий, с богатым пряным букетом. Идеальная подача – с тоником, лаймом и цветами апельсина.

Larios Rose, 37,5%

Джин розового цвета на основе можжевельника и натурального клубничного экстракта. Для вкуса характерна естественная сладость и ягодные оттенки. Подходит для коктейлей с добавлением Спрайта, льда, малины и клубники.

фото ассортимента джина Лариос

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1)
Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter