Пожалуй, редко встретишь человека, который никогда не слышал грустную историю Винсента ван Гога. Трагическая смерть художника наложила отпечаток на его любимый напиток, придавая абсенту ореол зловещей романтики. Поэтому со стороны компании Brandbar дать новой марке абсента название «Винсент» было беспроигрышным маркетинговым ходом. Но имя обязывает. Даже искушённые знатоки абсента признают, что Vincent соответствует самым строгим европейским стандартам качества.
Историческая справка
В 90-е годы в странах СНГ трудно было приобрести качественное спиртное по разумной цене. На рынке появилось множество дешёвых подделок, а хороший импортный алкоголь стал просто не по карману большинству потребителей.
Именно тогда несколько украинских бизнесменов объединили свои капиталы и создали ООО «Брендбар», которое должно было выпускать аналоги лучших иностранных марок спиртных напитков: джина, самбуки, лечебных бальзамов и настоек. В 2001 году фирма заключила контракт с австрийской компанией Esarom о совместном производстве абсента.
В течение четырёх лет специалисты Esarom изучали конъюнктуру рынка, налаживали оборудование, на основе старинных рецептов создавали совершенно новый абсент с оригинальным вкусом. Только в 2005 году на Черниговском ликёро-водочном заводе была запущена линия по изготовлению абсента «Винсент».
Место для производства напитка выбрано чрезвычайно удачно: Чернигов славится мягкой, кристально чистой артезианской водой. Vincent изготавливают из зернового спирта марки «Люкс». Полынь и другие травы для настойки экспортируют из Австрии, где их специально выращивают на альпийских плоскогорьях. Напиток дистиллируется и стабилизируется по австрийской технологии.
В 2007 году абсент «Винсент» занял первое место на международной выставке World spiritus Ukraine.
Виды абсента Vincent
Выпускается три вида абсента «Винсент»:
- Vincent – ярко-зелёный абсент крепостью 60%. Вкус напитка – сбалансированный, не слишком резкий, с преобладающими нотами полыни и аниса;
- Vincent Premium – изумрудно-зелёный абсент крепостью 70%. Вкус напитка – насыщенный, острый, немного терпкий, с полынно-анисовым послевкусием;
- Vincent Gold – абсент цвета высушенной солнцем травы крепостью 60%. Напиток не содержит искусственных красителей и консервантов. В деликатном вкусе полынная горечь гармонично сочетается с привкусом аниса и фенхеля.
(2)
Загрузка...