Крестный отец – коктейль дона Корлеоне

29 июня 2015
как сделать коктейль крестный отец

Простой состоящий лишь с двух ингредиентов коктейль с легким травяным ароматом, миндальным привкусом и долгим послевкусием. Подается как дижестив в завершение сытного ужина. Несмотря всю незамысловатость «Крестный отец» входит в официальный список IBA (международной Ассоциации барменов), что является признанием его уникального вкуса.

Историческая справка. Коктейль «Крестный отец» появился в 1972 году перед выходом одноименного фильма «The Godfather» Френсиса Форда Копполы. Согласно самой правдоподобной версии смесь Амаретто и виски любил Марлон Брандо, сыгравший главного героя – главу мафиозного клана дона Вито Корлеоне.

Состав и пропорции:

  • виски – 35 мл;
  • ликер Амаретто – 35 мл;
  • лед в кубиках – 100 грамм.

Для приготовления коктейля подойдет любой купажированный виски среднего качества или бурбон, нет смысла использовать дорогие сорта, поскольку сладкий ликер всё равно заглушит их вкус.

Рецепт:

1. Наполнить стакан (желательно олд фэшн) льдом.

2. Добавить виски и Амаретто.

3. Перемешать.

фото коктейля крестный отец
Классический «Крестный отец»

Коктейль «Крестная мать»

По легенде эту разновидность создала женщина-бармен назло мужчинам, чтобы уровнять права полов. От классического рецепта «Крестная мать» отличается лишь заменой виски на водку без ароматических добавок, благодаря чему напиток получился чуть мягче.

Состав:

  • Амаретто – 35 мл;
  • водка – 35 мл;
  • лед – 3-4 кубика.

Приготовление:

1. В бокал со льдом налить водку и миндальный ликер.

2. Хорошо перемешать.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5)
Загрузка...

Комментарии [5]

  • В вашем же видеоролике всё наоборот!))) Крестный отец: водка 50 + амарето 20

  • К вопросу других вариантов, читал, что виски и амаретто смешивают 1/2 и украшают апельсином. По долям смешивания, наверно, от предпочтений исходят.

  • В основном описании, исправьте пожалуйста момент, что Марлон Брандо любил смесь не из водки с ликером, а любил смесь из виски с ликером, откуда и пошло название коктейля — Крестный отец!

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter