Регулярная проволочная насадка Панченкова (РПН) – понятие и особенности эксплуатации

04 ноября 2016
фото проволочной насадки Панченкова

Во многом именно от правильного выбора насадки зависит эффективность работы бражной или ректификационной колонны. Большинство начинающих винокуров отдают предпочтение насадке Панченкова. В этом материале мы рассмотрим конструктивные особенности, принцип работы и применение этого изделия на практике.

Насадка Панченкова (регулярная проволочная насадка) – представляет собой тонкую проволоку из меди или нержавеющей стали особого плетения, скрученную в рулон и вставленную в царгу (трубу) бытовой ректификационной или бражной колонны.

Преимущества РПН:

  • сравнительно высокая эффективность разделения спиртосодержащих смесей на отдельные фракции (хорошая очистка);
  • повышает крепость самогона;
  • простота эксплуатации (очистки и замены) в домашних условиях;
  • долговечность, дешевизна и доступность.

Недостатки: регулярная проволочная насадка эффективно работает при диаметре трубы не больше 30 см, следовательно, может использоваться только в бытовых установках малой и средней мощности.

Технические характеристики РПН:

  • толщина нити – 0,13 мм;
  • зазоры между нитями – не более 1 мм;
  • тип плетения – зигзагом («кулирная гладь»);
  • вес – 45-55 грамм (при длине 40 см и ширине 10 см);
  • допустимый внутренний диаметр трубы (царги) – 3-30 см.
фото регулярной проволочной насадки
Регулярная проволочная насадка в развернутом виде

Историческая справка. Сетчатая насадка Панченкова разработана КБ «Туполев» в 1981 году (патент СССР № SU 827136 (A1), МПК B01D 53/20 от 07.05.1981). По проекту изделие предназначалось для повышения степени очистки нефтяного сырья при производстве авиационного топлива. Для изготовления плетеной сетки использовалась медная проволока, поскольку медь имеет высокую теплопроводность и хорошо абсорбирует содержащуюся в нефти серу.

На практике РПН Панченкова показала высокую эффективность в домашних дистилляторах с царгой и бытовых ректификационных колоннах. Является второй по степени очистки (после СПН Селиваненко) и самой простой в эксплуатации насадкой.

Принцип работы. После нагревания в кубе самогонного аппарата спиртосодержащие пары поднимаются в трубу (царгу), где соприкасаются не только со стенками как при классической дистилляции, но и с поверхностью насадки, отдавая проволоке часть тепла. В результате сивушные масла и другие примеси с высокой температурой кипения конденсируются и стекают назад в куб по стенкам царги в виде флегмы (жидкости), а очищенные от части вредных примесей спиртовые пары продолжают двигаться к охладителю, где конденсируются и попадают в приемную емкость в виде самогона.

При дистилляции насадка Панченкова снижает скорость потока пара в царге, замедляя весь процесс. В сравнении с обычным самогонным аппаратом требуется больше времени на перегонку одинакового количества браги, зато на выходе самогон получается чище.

В случае ректификации РПН выполняет ту же функцию, что и любая другая тарелка или насадка, обеспечивая одновременный тепло- и массообменный процесс.

фото насадки Панченкова в царге
Царга, набитая РПН

Материалы. Основным материалом проволоки для бражных и ректификационных колонн стала нержавеющая сталь, поскольку это снижает стоимость аппарата, упрощает эксплуатацию и очистку. В продаже есть и медные насадки Панченкова для оборудования премиум качества, но они дороже и требуют постоянного ухода – мытья после каждого использования.

Изготовление своими руками. Теоретически, сделать насадку Панченкова в домашних условиях реально, но на практике экономически невыгодно, так как кроме самой проволоки требуется оборудование для намотки, точное соблюдение стандартов и допусков, что существенно удорожает изготовление.

Проще и дешевле купить готовую РПН. С этической стороны организация кустарного производства является нарушением патента ОАО «Туполев». При желании сэкономить проще набить царгу нержавеющими металлическими мочалками.

Установка и очистка насадки Панченкова

Зачастую сетка поставляется в рулонах шириной 5 или 10 см и длиной 40-100 см. Работать с узкой насадкой (5 см) проще, при желании сетку можно разрезать. Длина и плотность набивки трубки насадкой зависит от конструкции аппарата или колонны. Эти параметры должен указать производитель.

При слишком плотной укладке пары спирта могут плохо проходить сквозь насадку, что создает угрозу избыточного давления внутри системы и взрыва.

Существует два метода установки (набивки) регулярной проволочной насадки в царгу. Первый – сложить сетку пополам, затем скрутить в пыж и вставить в трубку, слегка проворачивая. Второй – просто свернуть проволочную насадку от одного края к другому без складывания вдвое (плотность будет чуть выше). Опыты показали, что принципиальной разницы между описанными способами нет. Для извлечения достаточно подцепить конец проволоки пинцетом или пальцем и плавно потянуть на себя.

фото установки регулярной насадки Панченкова
Выбор метода набивки не имеет принципиального значения

Насадка Панченкова из нержавейки требует очистки в редких случаях, когда брага попала в царгу или пригорела. Для мытья нержавеющей проволоки допустимо использовать любые средства и даже вываривание.

Медные регулярные проволочные насадки следует чистить постоянно, желательно после каждого использования.

Технология:

  1. Залить насадку водой и довести до кипения.
  2. Внести лимонную кислоту (10 грамм на литр воды), перемешать.
  3. Сцедить отвар и хорошо промыть насадку под проточной водой, чтобы убрать остатки кислоты.
Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (30)
Загрузка...

Комментарии [50]

  • Добрый день!!! Подскажите, когда нужно останавливать второй перегон с использованием РПН???

  • А что если сетку разместить в сухопарнике?

    • Зависит от конструкции, в лучшем случае эффективность не упадет.

  • Добрый день! Купил насадку в местном магазине, но плетение отличается от того, что изображено у вас в статье. Как думаете, эффективность очистки такая же будет или лучше не пользоваться такой? Заранее спасибо!

    • Должна сработать, на счет эффективности не знаю.

  • Подскажите, а забивать царгу насадкой нужно на всю длину царги? Т.е. лучше плотно, но на пол царги или свободней, но на всю её длину?

  • Подскажите, можно использовать насадку Панченкова совместно с сухопарником, соединив последовательно их.

    • Можно, но в этом нет смысла. Насадка очищает лучше сухопарника.

  • Есть ли какие-то размеры высоты царги (трубы), про диаметр нашел не более 30 мм. Хочу изготовить её сам и опробовать?

    • Чем выше, тем сильнее степень очистки, от 20 см.

  • Привет. Есть ли смысл использовать РПН Панченкова при перегоне сырца из фруктовых браг? Отразится ли это на аромате конечного продукта?

    • Зависит от аппарата, лучше обычный дистиллятор.

      • Аппарат колонного типа, с дефлегматором. В зависимости от подключения охлаждения можно использовать как дистиллятор или как ректификационную колонну (почти ректификационную). Вот и возник вопрос — нужно ли при втором перегоне яблочного самогона вставлять насадки…. Не «убьют» ли они вкус исходного сырья…

  • Здравствуйте. Имеет ли смысл при первом перегоне использовать насадку Панченкова и обязателен ли второй перегон?

      • Позвольте уточнить:
        1). Первый перегон для получения спирта сырца, безо всяких насадок.
        2). Второй перегон используем насадку Панченкова.
        Всё верно?
        При использовании насадки Панченкова, во втором перегоне, дробный отбор желателен, или бессмысленно?
        С уважением, Анатолий В.

        • Между перегонным кубом и холодильником при второй перегонке использую пустотелый не утепленный восходящий паропровод диаметром 130 мм и длиной 450 мм, есть ли смысл «набить» паропроводов РПН из меди, или смысла нет?
          Если есть, насколько плотно набивать, на все 450 мм? Поделитесь, пожалуйста практическим опытом.

        • Точно не скажу, от конструкции зависит, практического опыта нет, нужно пробовать, набивайте на всю длину.

  • Здравствуйте, у меня дистиллятор с вертикальной частью от бака длиной 12 см и внутренним диаметром 3 см., затем идет горизонтальный участок к сухопарнику и далее к холодильнику. Если я вставлю в этот вертикальный 12-сантиметровый участок РПН Панченкова, будет ли она выполнять дополнительную очистку или не будет из-за слишком короткого вертикального участка.
    Спасибо.

    • Будет, но насколько эффективно, сложно сказать, высота маловата.

  • Добрый день. В статье прочитал, что медная насадка лучше, а у мене почему-то при использовании меди падает скорость и крепость, по сравнению с самодельной из стальных мочалок. Подскажите, в чем причина.

  • Добрый день.
    Есть ли разница во вкусе при перегонке с РПН (медь VS нержавейка) сахарной браги с подкормкой из яблочного сока?

  • Здравствуйте! Правильно ли я понял: для того, чтобы сохранить фруктовый или зерновой вкус при втором перегоне из царги нужно убирать РПН?

    • Зависит от аппарата (длины царги), нужно пробовать.

  • Царга 2″ 700 мм шесть пыжей, на выходе спирт 96% без запаха и вкуса.

  • Причем тут КБ Туполева? Георгий Митрофанович преподавал в Губкина и МГУ, с КБ связан не был, и патенты тех времен уже не работают, насадку сетчатую делают сейчас в Саратове и Электростали, и стоит она в разы меньше, чем продают интернет магазины, а то что медная убирает серу — это заблуждение, окисление есть, но оно не соответствует действительности и, скорее всего, не от серы.

  • У меня диаметр колонны 51 мм, 5 пыжей насадки Панченкова. Хотите сказать, насадка в данном случае не работает?

      • Эффективно, если установлен диоптр, можно визуально убедиться. И если есть дефлегматор и колонна поработает на себя минут 20, то разделение будет более четким. Условия: строго вертикальное расположение (чтобы флегма не только текла по стенкам, как в пленочном дефлегматоре, но и стекала по всей площади насадки обратно в куб), достаточная мощность охлаждения дефлегматора при максимальной мощности нагрева.

  • Здравствуйте! Согласно вашим комментариям при первичном перегоне в целях получения спирта-сырца применение РПН Панченкова не требуется. При вторичной перегонке в целях сохранения органолептических свойств продукта (вкус, запах) данная насадка также не нужна. Вопросы:
    1. Каким образом (на каких этапах и в каких частях) применять РПН, при этом сохранив органолептические свойства продукта?
    2. Существует вариант, когда медную РПН погружают в испарительный куб при первичном перегоне в целях получения спирта-сырца, т.к. якобы наиболее эффективное снижение серосодержащих компонентов происходит на этом этапе. Что думаете по этому поводу?
    3. Имею в наличии РПН как из нержавейки, так и из меди. Имеет ли смысл их комбинировать? Или один пыж из одного материала располагать над пыжом из другого?
    4. При всех равных условиях и независимо от происхождения браги, что лучше: медь или нержавейка?

    • 1). Я бы вообще не использовал.
      2). Не пробовал, всё в ваших руках — экспериментируйте.
      3). Затрудняюсь ответить. Теоретически разницы не должно быть.
      4). Считаю, что медь, но это личное мнение.

      • Тогда, если не использовать РПН, с помощью чего или каким образом можно добиться такой же эффективной очистки продукта от серосодержащих компонентов?

        • Только двойная перегонка с дроблением на фракции.

  • Вот и договорились — РПН не нужна вообще!
    Нужна она именно при дробной перегонке — помогает лучше делить фракции, а органолептику сохраняйте не чрезмерно ранним отбором хвостов — речь веду о бражной колонне.

  • Подскажите пожалуйста, царгу, набитую РПН, надо утеплять?

  • Добрый день, на какую высоту по вашему мнению необходимо (второй перегон с делением) набить сетку Панченкова?

Уважаемые пользователи, задать вопрос или оставить комментарий можно будет, начиная с 25.09.2017 (понедельник). Мастер устранения проблем, предыдущие комментарии и форум решают 98% вопросов. Приятных выходных!

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter