Пивная культура

Фильтр записей
Классификация пива:
Сортировать по алфавиту:
Очистить фильтр
Сортировать по:
просмотрам
дате
комментариям
Правда и мифы о пользе пива
Комментарии: 5 Просмотры: 4758 Опубликовано 08 февраля 2012
полезность пива

Споры о вреде и пользе пива не утихают. Скептики стараются доказать его вред, а любители выпить кружечку пенного напитка, наоборот, уверяют, что оно безвредно и даже полезно. Истина как всегда где-то посредине. Предлагаю рассмотреть этот вопрос с разных точек зрения.

Голландия – страна пивного разнообразия
Комментарии: 0 Просмотры: 3501 Опубликовано 09 мая 2017
фото пива в Голландии

Голландское пиво не относится к категории «консервативных» напитков, изо всех сил сохраняющих свою самобытность, историю и традиции. Наоборот, нидерландские пивовары с удовольствием перенимают опыт заграничных коллег и не боятся влияния соседних стран. Здесь любят разнообразие: производители экспериментируют со стилями, а на крупные праздники обязательно варят сезонное пиво с добавками.

Каким должно быть женское пиво
Комментарии: 1 Просмотры: 3262 Опубликовано 13 апреля 2016
как выбрать пиво для женщины

Пиво традиционно считается сугубо мужским напитком. В то время как прекрасные леди заказывали в чайных «Эрл Грей» и закусывали его воздушным пирожным, их мужья, в зависимости от социального положения, собирались в пабах, барах или респектабельных клубах – но там они пили отнюдь не чай.

Потребление пива на душу населения в России и мире – малоизвестные факты
Комментарии: 0 Просмотры: 3127 Опубликовано 16 декабря 2011

Уровень потребления пива в стране зависит от многих факторов: дохода граждан, питейных традиций, законодательных ограничений, количества пивоварен и т.д. Также замечено, что в государствах с развитой пивной культурой процент людей, предпочитающих крепкие спиртные напитки, ниже. Но к России это не относится, наши граждане любят водку и пиво в равной степени. Об этом ниже.

Жареное пиво – выпивка с закуской в одном флаконе
Комментарии: 2 Просмотры: 3035 Опубликовано 09 сентября 2014

Шеф-повар техасского ресторана Марк Зейбл сумел добиться почти невозможного – поджарить пиво, не испарив из него жидкость. Получилось оригинальное вкусное блюдо, прославившее своего создателя на весь мир.

Портер (Porter) – пиво рабочего класса
Комментарии: 0 Просмотры: 2924 Опубликовано 29 ноября 2017

Портер – темное пиво, появившееся в Лондоне на базе охмеленного эля из коричневого солода. Первое упоминание портера относится в XVIII веку и обусловлено популярностью этого вида среди рабочего класса – уличных и портовых грузчиков (анг. porter – «грузчик») в силу высокой калорийности напитка. Иногда встречается название «стаут (stout)» — это не столько синоним портера, сколько […]

Раухбир – копченое пиво родом из Франконии
Комментарии: 0 Просмотры: 2842 Опубликовано 12 декабря 2016
фото копченого пива

Раухбир (нем. Rauchbier) – крепкое (от 4.8 до 6.5%) пиво из подкопченного на открытом огне солода. Сегодня этот хмельной напиток считается визитной карточкой немецкой Франконии и чудачеством местных пивоваров, однако еще несколько сотен лет назад почти каждое европейское пиво имело «жженый привкус», а вот современные лагеры показались бы жителям тех эпох пресными и безвкусными. Дальше […]

Лучшее пиво России и мира за 2011-2012 гг.
Комментарии: 0 Просмотры: 2788 Опубликовано 06 сентября 2012
хорошее россиское пиво

Рано или поздно каждый пивоман задается простым вопросом: какое пиво лучше. Для ответа мы рассмотрим два авторитетных рейтинга (зарубежный и отечественный) лучшего пива России и мира. Перечень марок был актуален в 2011-2012 годах.

Характерные черты и лучшие марки китайского пива
Комментарии: 0 Просмотры: 2735 Опубликовано 05 апреля 2017
пиво в Китае

«Пи цзяо» — так называется пиво по-китайски. Этот термин прекрасно описывает и всё местное пивоварение: несмотря на то, что за основу взят европейский шаблон, восточные особенности изменили технологию производства до неузнаваемости.

Обзор видов и стилей английского пива
Комментарии: 0 Просмотры: 2636 Опубликовано 05 августа 2017
фото пива в Англии

Английское пиво варят сотни лет. Больше всего страна знаменита «настоящим элем», который дозревает не на пивоварне, а непосредственно в пабе и не подвергается искусственному насыщению углекислым газом. За качеством следит организация CAMRA – Campaign for Real Ale. Это чисто британский пенный напиток, не производящийся более нигде в мире. Официальное определение гласит, что английский эль – […]


Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх