Гео (Geo) – коктейль с водкой, яблочным соком и Спрайтом

04 февраля 2022
фото алкогольного коктейля Гео

Коктейль Гео запоминается фруктовым, хорошо сбалансированным кисло-сладким вкусом, а внешним видом больше похож на смузи. Этот немного газированный освежающий напиток крепостью около 12% понравится любителям лонг дринков.

Историческая справка

Автор рецепта и место появления коктейля неизвестны. Интересно, что о нём нет упоминаний в англоязычных источниках. Напиток входит в коктейльную карту многих российских баров, но на Западе о нём не слышали. При этом в составе имеется яблочный сок – довольно редкий ингредиент для иностранных коктейлей. На основании этого можно предположить, что коктейль Гео придуман в России или постсоветских странах.

Почему автор назвал свой коктейль «Земля», еще и греческим словом Geo, тоже неясно. Есть версия, что так назывался бар, где придумали напиток. Сначала коктейль был фирменным, а потом рецепт переняли другие заведения.

Рецепт коктейля Гео

Состав и пропорции:

  • водка – 50 мл;
  • яблочный сок (из зеленых яблок) – 50 мл;
  • газировка Спрайт или 7up – 50 мл;
  • киви – 30 г (примерно половина среднего плода);
  • лайм – 1 штука;
  • лед.

В некоторых вариантах рецепта вместо сока используется яблочный сироп (20 мл), а количество Спрайта увеличено до 100 мл. В таком исполнении коктейль будет немного слаще и с более выраженной яблочной ноткой.

Технология приготовления

1. Киви почистить, нарезать мелкими кусочками и добавить в высокий бокал.

2. Лайм разрезать на четвертинки, 3 дольки положить в бокал.

3. Перемять киви с лаймом мадлером, чтобы мякоть киви превратилась в пюре.

4. Добавить лед.

5. Влить водку и яблочный сок (сироп). Перемешать.

6. Долить Спрайт или 7up.

7. По желанию украсить долькой киви или оставшейся четвертинкой лайма.

фото коктейля Гео (водка, спрайт, яблочный сок)

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8)
Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter