Обзор самогонных аппаратов «Хлынов» и «Алкофан Арома»

26 февраля 2019
фото аппарата Хлынов

Эти аппараты объединяет общий производитель. Для красоты легенды на сайтах указаны фабрики домашних дистиллятов «Алкофан» или «Хлынов», принадлежащие ООО «Элсталь – Трейдинг» из г. Киров. Копая глубже из открытых источников, получаем данные, что среди своих видов деятельности Элсталь – Трейдинг» не имеет ни одного, связанного с производством, а среднесписочная численность работников составляет аж 3 человека. Напрашивается вывод, что красивая фотография цеха, выложенная на сайтах в разделах «о производителе», никакого отношения к аппаратам не имеет. Втроем это здание даже охранять не получится…

Разница в аппаратах кроется в кубах, диаметре паровых труб, соединяющих куб и сухопарник, ну и слегка в конструкции сухопарника. В этом обзоре рассмотрим всё по порядку.

фото самогонных аппаратов Хлынов и Алкофан Арома

Перегонные кубы

Кубы Алкофан Арома

Для «Алкофан Арома» предлагаются кубы, выполненные на основе кастрюли «LuxStahl» емкостью 12 или 20 литров. Крышка родная толщиной 1 мм с вмонтированным биметаллическим термометром и кламповым креплением для аппарата.

фото перегонного куба алкофан арома

Крышка крепится через силиконовую прокладку стандартным нерегулируемым хомутом. Собственно, и всё… Комплектация минимальная. Кубы пригодны для нагрева на любых типах плит. Высота аппарата с 12 литровым кубом – 44,5 см, с 20 литровым – 48,8 см. Диаметр 12 литрового бака – 25 см, а 20 литрового – 30 см. Толщина трехслойного дна – 6 мм. Материал, из которого изготовлена кастрюля, не AISI 304, как утверждает продавец, а слабо подходящая для винокурения марка AISI 201. Это, видимо, уже известно всем, кроме него.

Кубы Хлынов

Для «Хлынова» предлагаются кубы емкостью 13 или 20 литров со сферической верхней частью, к которой 6 барашками крепится фланец с приваренным к нему самогонным аппаратом.  Неразборность — это первый минус «Хлынова» по отношению к своему собрату.

фото перегонного куба Хлынов

Высота аппарата с 13 литровым кубом – 48 см, с 20 л – 61 см. Диаметры обоих баков – 26 см. Как у сковородки. При работе бак не загромождает газовую плиту, занимая место одной конфорки.

Продавец опять-таки декларирует, что бак изготовлен из пищевой нержавейки AISI 304 и непригоден для нагрева на индукционной плите. Толщина стенок 1 мм, фланца – 2 мм, дна – 3,5 мм. В общем-то неплохо. Комплектация бака минимальная – в паровой зоне врезан биметаллический термометр, и всё…

Сравнение кубов

Сам производитель, сравнивая кубы, безоговорочно утверждает, что куб «Хлынова» правильный, а куб с плоской крышкой не позволяет работать с производительностью более 1 л/час. Называет такие кубы как у «Алкофана Арома» дешевыми и неправильными. Ну что же, мнение производителя о своих продуктах всегда интересно…

фото сферического куба Хлынов

На самом деле, сферическая форма верха куба обеспечивает большую по сравнению с плоской площадь поверхности и соответственно большие теплопотери. При одной и той же мощности нагрева больше пара будет сконденсировано на сферической поверхности и вернется флегмой обратно в куб, а значит, меньший объем пойдет в отбор. Скорость отбора при сравнимых условиях будет меньше, зато за счет парциальной конденсации продукт получится более очищенным от тяжелолетучих примесей.

Всё строго наоборот по отношению к утверждениям продавца аппаратов об их производительности. Выгода от сферической поверхности верха куба не в высокой производительности, а в возможности получить большую степень очистки продукта при меньшей производительности.

Оба куба относятся к разряду максимально дешевых и не имеющих даже предохранительного подрывного клапана или крана для слива барды.

Бак «Алкофана Арома», благодаря трехслойному дну, может использоваться с индукционными плитами, и за ним намного проще ухаживать благодаря съемной крышке.

Бак «Хлынова» имеет лучшую форму верха для задач дистилляции и достаточно широкую горловину (диаметром в 120 мм), позволяющую взрослому мужчине просунуть руку в бак и нормально его помыть. Правда с индукционной плитой он не дружит.

Сравнение дистилляторов

Оба дистиллятора имеют одинаковую компоновку, лишь слегка отличающуюся конструктивно. «Хлынов» более прост и привычен.

Дистиллятор Хлынов

Стандартный сухопарник соединяется с кубом вертикальной короткой трубой-паропроводом. Сухопарник может использоваться как арома-корзина за счет съемной крышки. Крепление крышки вызывает у некоторых пользователей нарекания из-за плохо продуманного крепления барашком с небольшой резиновой нетермостойкой прокладкой. Во время первого же использования её выдавливает и пар начинает прорываться на волю.

фото дистиллятора Хлынов

Лечение простое: установка силиконовой прокладки и шайбы. Заодно стоит поменять уплотнительное кольцо из-под крышки сухопарника.

Холодильник, по заверению продавца, имеет 10 витков змеевика общей длиной 2 метра и в состоянии обеспечить производительность в 4 л/час.

Грустно поулыбаемся вместе с обманутыми рекламой покупателями. Тем более что дальше по тексту продавец пишет: «Такое эффективное охлаждение позволяет добиться скорости перегонки 13 литрового бака за 1-2 часа». Мы же умеем считать…

Итак, 13 литровый бак при стандартной навалке 2/3 содержит 8,5 литров 12% браги. То есть 1 литр абсолютного спирта. Если мы выгоним весь спирт досуха, то получим 2,5 литра 40% самогона.  Значит, скорость перегона 2,5 / 2 = 1,25 л/час. Вот это уже больше похоже на правду. Да и реальные отзывы владельцев говорят о весьма малой скорости перегонки.

Дистиллятор Алкофан Арома

«Алкофан Арома» отличается паровой трубкой намного большего диаметра, что уменьшает риск её закупоривания при перегонке браг со жмыхом и конструкцией сухопарника.

фото дистиллятора алкофан арома

Причем совершенно косметические изменения дали повод продавцу для фантазий: «С помощью колпачкового сухопарника-барботёра достигается эффект двойной перегонки за счёт повторного пароиспарения и барботации. На выходе вы получаете чистый, ароматный продукт крепостью более 60% об. всего за одну перегонку!».

Без дефлегматора и принудительного возврата флегмы никакие колпачки не обеспечат конденсацию и повторное переиспарение флегмы. Это очевидно для всех винокуров, да и для реализации одного повторного переиспарения или, другими словами, одной ступени разделения необходимо минимум две физические тарелки. Причем тарелки намного более совершенные, чем эта крышечка.

Дикой флегмы, образуемой в сухопарнике, недостаточно, чтобы получить что-то хотя бы отдаленно напоминающее процесс тепломассообмена в колонне. Количество флегмы лишь слегка отличается от нуля, в отличии от тарельчатой колонны с дефлегматором, где не менее 80% флегмы возвращается обратно для питания тарелок.

Без постоянного обновления флегма в стакане сухопарника обогатится уже на старте тяжелолетучими составляющими, отдаст легколетучие и процесс остановится. Ведь новым легколетучим взяться просто неоткуда.

Повторной перегонки за один раз на этом оборудовании нельзя получить ни при каких условиях. Это обман.

В остальном сухопарник не сильно отличается от сухопарника «Хлынов» и имеет всё те же конструктивные недостатки.

Холодильник у «Алкофан Арома» такой же, как и у «Хлынова», с той же производительностью, но продавцы поднимают ставки, обещая возможность перегнать содержимое 12 литрового бака уже за 30-40 минут. Видимо, предыдущие обещания не сильно впечатлили покупателей. Врать так уж врать, чего стесняться.

Имея разборную конструкцию, аппарат «Алкофан Арома» помещается в перегонный куб, что создает определенные удобства для хранения по сравнению с неразборным «Хлыновым».

Отзывы на аппараты «Хлынов» и «Алкофан Арома»

Отзывы на аппараты, расположенные на сайтах продавцов, поддельны и носят рекламный характер. Не буду голословным, сравните сами отзывы «покупателей» на сайте apparatlux, продающем «Хлынов», и alcofan shop, реализующим «Алкофан Арома».

отзывы об аппаратах Хлынов и Алкофан Арома

Мало того, что одни и те же отзывы подписываются разными авторами, так они еще и не похожи на реальных людей. Взять, к примеру С.С. Соболева из Москвы, он же С.С. Ветошкин из Краснодара, он же на еще одном сайте уже из села Подосиновец. Человек с аппаратом определиться не может, бросает его судьба по всей России, так еще и фамилию поменял. Замуж что ли вышел? Или шифруется?

Реальные отзывы на эти аппараты практически идентичны и не столь благосклонны. Из недостатков часто упоминаются:

  • низкая скорость перегонки: до 1 л/час при перегонке браги;
  • отсутствие крана для слива барды;
  • некачественные уплотнительные кольца на сухопарнике;
  • большой разброс цен между 12-13 литровой и 20 литровой модификациями.

Добавлю от себя:

  • отсутствие подрывного клапана;
  • законспирированный производитель делает сомнительной реальность 24 месяцев гарантии;
  • слишком много обмана и недобросовестной рекламы на сайте.

Ну и о положительном:

  • довольно качественные за свою цену перегонные кубы «Хлынова»;
  • вертикальное расположение змеевикового холодильника позволяет избежать качелей по давлению и выбросов пены в отбор. Холодильник работает в оптимальном для себя режиме;
  • в целом качество изготовления добротное. Да, именно так, несмотря на некоторые конструктивные недостатки;
  • если не гнаться за производительностью, то на выходе можно получить сравнительно неплохой самогон для аппаратов этого класса.

Выводы

  1. Самогонные аппараты «Алкофан Арома» и «Хлынов» представляют собой дистилляторы с разборными сухопарниками. Их целевой продукт – обычный самогон с возможностью ароматизации.
  2. Мощность дистилляторов скромна и соответствует использованию для нагрева на кухонной газовой плите. Аппараты свободно помещаются под вытяжку.
  3. Оба после небольшой доработки подходят для начинающих винокуров.
  4. Настораживает отсутствие у производителя реальных производственных мощностей, поддельные отзывы и недостоверная информация в описании на сайтах.

Обзор провёл ИгорьГор.

P.S. Владелец и редакторский коллектив сайта alcofan.com не имеют отношения к магазину «Alcofan shop» в целом, ни к аппарату «Алкофан Арома» в частности.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5)
Загрузка...

Комментарии [3]

  • Тоже посмотрел на производителя. На сайте размещено фото строения, похожего на склад. В прочем, они так и пишут, что продают со склада.
    Судя по фото — вид сзади, склад не до конца оборудован. Если в штате 3 человека, зачем такая площадь? Либо это склад разнообразных товаров, изделий, а наши 3 человека занимают место у них что называется «под лестницей». Для приемки и отправки много людей не надо.
    Но наш интерес не в поставщиках и производителях, а в их продукции. Обидно было бы, приобретя аппарат, остаться с «видом сзади». Потому как послепродажное сопровождение — факт немаловажный.
    Но аппараты в своем классе вполне имеют «право на жизнь», а посему отправляются во вторую категорию (в рамках данного ресурса) по адресу https://forum.alcofan.com/viewtopic.php?p=26407#p26407 если ничего не напутал.

  • Купил этот чудо аппарат Москва из города Киров, никому не посоветую его, крышка вся кривая, при перегонке пар сифонит ото всюду, гарантийного талона при получении не увидел, короче, деньги на ветер, теперь это у меня просто кастрюля на 12 л. И то качество стали оставляет желать лучшего, не видитесь на рекламу….

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter