Виски с соком – коктейли на любой вкус

24 апреля 2012

с какими соком пьют виски

Виски довольно крепкий алкогольный напиток, из-за этого далеко не всем нравится пить его в чистом виде. Чтобы уменьшить крепость многие разбавляют виски родниковой водой или соками. О приготовлении коктейлей виски с соком в домашних условиях пойдет речь в этом материале. Вы узнаете лучшие сочетания и пропорции.

Американцы привыкли смешивать виски с колой, но это не самое вкусное сочетание. Куда лучше разбавить виски соком, поскольку хороший свежеотжатый сок (фрэш), в отличие от газированных напитков, не влияет на послевкусие и ароматический букет виски. Сок может быть любым – яблочным, апельсиновым, лимонным, ананасовым, вишневым, и др. Всё зависит от индивидуальных предпочтений.

Чтобы приготовить коктейль на основе виски с соком понадобятся только четыре компонента:

  • хороший виски;
  • свежевыжатый сок;
  • лед;
  • бокалы.

Многие бармены считают, что лед использовать совсем необязательно, так как при таянии он портит вкус напитка. Лучше заранее поместить бокал на 5-10 минут в морозильную камеру. Виски следует охладить до температуры 18-20°C. Далее из фруктов выдавливают сок. Все компоненты рекомендуется смешивать в широких бокалах с толстым дном (тип «Рокс»).

Рецепт виски с яблочным соком

1. Наполнить бокал кубиками льда (необязательно).

2. Добавить 50 мл виски (идеально подходит Jack Daniel’s).

3. Влить 200 мл яблочного сока и украсить напиток небольшой долькой лайма.

виски с яблочным соком
Яблочный Джек

Если для приготовления коктейля использовался виски марки Jack Daniel’s, то напиток называется «Яблочный Джек». Считается, что именно коктейль с яблочным соком имеет самый мягкий и приятный вкус.

Но никто не мешает вам смешать виски с апельсиновым соком. Этот коктейль носит название «Золотая туфелька». Для его приготовления достаточно влить в бокал по 60 мл виски, апельсинового и лимонного сока. Затем края бокала украсить сахаром. Получается легкий и вкусный алкогольный напиток средней крепости.

виски с апельсиновым соком
Коктейль «Золотая туфелька»

Виски с вишнёвым соком готовят в следующих пропорциях: 50 мл виски и 150 мл вишневого сока, при желании еще добавляют лед. Полученный коктейль прекрасно утоляет жажду в летнее время года.

Коктейль Нью-Йорк сауэр

Если вы хотите удивить необычным спиртным своих гостей, тогда для этого случая идеально подойдет коктейль «Нью-Йорк сауэр». Для его приготовления нужно смешать в шейкере 30 мл американского виски (бурбона), 15 мл малинового сока, 30 мл красного сухого вина и одну столовую ложку сахарного сиропа. Перед подачей на стол напиток можно украсить небольшой долькой апельсина. Также советую приготовить коктейль «Виски Сауэр», рецепт и технология приготовления которого описаны на видео.

Чтобы ощутить всю гамму вкуса, виски с соком следует пить небольшими глотками, следя за количеством выпитого, иначе есть риск потерять контроль над собой.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (33)
Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter