На первый взгляд чай с коньяком кажется очень необычным сочетанием. Но попробовав этот напиток один раз, вы по достоинству оцените его вкусовые и согревающие свойства. В умеренных количествах он еще и полезен для здоровья. Предлагаю вам ознакомиться с лучшими домашними рецептами, позволяющими создавать горячий напиток с разными вкусовыми оттенками (меда, молока и т.д.).
Для смешивания с коньяком подходит любая заварка листового черного чая. Не рекомендую пользоваться пакетиками, так как в этом случае теряется аромат. Многим еще нравится сочетание зеленого чая с коньяком, этот вариант мы рассмотри тоже.
Рецепты чая с коньяком
Классический
Ингредиенты:
- коньяк – 2 столовые ложки;
- листовой черный чай – 1 столовая ложка;
- лимон – 2 дольки;
- сахар – 1 столовая ложка.
Приготовление:
1. Добавить в заварочный чайник горячую кипяченую воду и коньяк.
2. Всыпать чай и настаивать в течение 10 минут.
3. Добавить сахар и лимон. Напиток готов.
По желанию коньяк можно заменить кагором или другим красным вином, в этом случае лимон не используется.
С молоком
Ингредиенты:
- черный чай – 1 ч. ложка;
- сливки – 100 мл;
- нежирное молоко – 250 мл;
- коньяк (ром) – 2 ч. ложки;
- сахар – по вкусу.
Приготовление:
1. Вскипятить молоко, добавить чайную заварку и настаивать смесь 2 минуты.
2. Взбить сливки с сахаром до образования пены.
3. Процедить чай с молоком через ситечко.
4. Добавить коньяк, тщательно перемешать и перелить в чашку для подачи на стол.
5. Сверху выложить взбитые сливки. Подавать в горячем виде, пока сливочная пена не осела.
Зеленый чай с коньяком
Ингредиенты:
- заваренный зеленый чай – 150 мл;
- апельсиновый сок – 200 мл;
- коньяк – 3 столовые ложки;
- мускатный орех – щепотка;
- сахар и лимонная цедра – по вкусу.
Приготовление:
1. Смешать в эмалированной посуде заваренный зеленый чай, лимонную цедру и апельсиновый сок.
2. Полученную смесь прогреть на огне, но не доводить до кипения.
3. Процедить чай через марлю и разлить в чашки.
4. Добавить коньяк, сахар и мускатный орех. Подавать в горячем виде.
С медом
Ингредиенты:
- черный чай – 1 ст. ложка;
- коньяк – 1 ст. ложка;
- мед – 1 ст. ложка;
- лимон – 1 долька.
Приготовление:
1. Заварить черный чай традиционным способом.
2. Добавить в чашку коньяк, мед и дольку лимона.
3. Перемешать и подать к столу.
Польза чая с коньяком
В небольших количествах (1-2 чашки в день) все вышеприведённые напитки могут использоваться:
- как средство от простуды (особенно чай с коньяком медом и лимоном);
- при головной и зубной боли;
- для борьбы с бессонницей;
- как согревающее средство;
- для повышения иммунитета и быстрого усвоения витамина C;
- в качестве успокоительного и расслабляющего мышцы натурального средства.
Чай с коньяком противопоказан людям, страдающим диабетом, желчи каменной болезнью, гастритом, гипертонией и другими хроническими заболеваниями. Перед употреблением рекомендую посоветоваться с врачом.
Чай с коньяком от глистов
Один из народных рецептов, который, судя по отзывам, весьма эффективен. Для выведения паразитов 40 мл коньяка разбавляют 40 мл сладкого чая и выпивают в 2 часа ночи. Время выбрано неслучайно, именно ночью голодные глисты выползают из желчных протоков в поисках пищи. Из-за коньяка черви открепляются от стенок кишечника, что позволяет вывести их из организма слабительным. Спустя 30 минут после приема коньяка следует выпить слабительное, разбавленное 15 мл коньяка.
Процедуру повторять в течение 5 дней. Далее сделать перерыв на 10 дней и опять начать пить коньяк с чаем 5 дней подряд. Глисты начнут выходить уже в первые дни лечения.
(34)
Загрузка...