Мутность при перегонке дает брызгоунос – попадание горячей браги в змеевик и готовый самогон. Это случается при слишком высокой температуре перегонки, проблемах с аппаратом, или когда куб полностью наполнен брагой. В первую очередь следует уменьшить интенсивность нагрева. Мутный самогон можно еще раз перегнать или попытаться очистить.
Если самогон мутнеет при добавлении воды, то это может свидетельствовать о плохом качестве воды (слишком много тяжелых металлов) или в самогоне высокая концентрация эфирных масел (плохая очистка), которые при разбавлении водой дают белый цвет.
Подробнее //alcofan.com/prichiny-mutnosti-samogona.html
Ваша оценка:
Загрузка...
Здравствуйте! Так и не понял, в чем проблема опалесценции дистиллята после его охлаждения? Сталкиваюсь с этой проблемой второй раз. Причем опалесцинирует либо когда холодный, либо после добавления в дистиллят комнатной температуры щепы и то если разбавлен ниже 45% об, если выше, то не мутнеет.
В статье описаны все причины.