Sobieski (Собески)

17 марта 2019
фото этикетки водки Собески

Sobieski (Собески) – флагманский бренд французской компании Marie Brizard Wine & Spirits. Водка получила название в честь польского короля Яна Собеского, прославившегося в сражениях с турецкой армией. Выпуская продукт, фирма ставила задачу объединить старые традиции польских мастеров и современные технологии. Марка Sobieski пользуется спросом в Европе, США, а также в Украине и Белоруссии.

Историческая справка

Водка Sobieski известна в Польше с 1846 года. Французская компания полностью воспроизвела старинный рецепт, главный ингредиент которого – ржаной спирт. При создании напитка используется рожь Dankowski, которую выращивают в сельскохозяйственных районах Мазовецкого воеводства. Отфильтрованная естественным образом вода поступает из источников, сохранившихся со времен позднего палеолита.

Изначально рецептура предписывала проводить четырехкратную перегонку, однако компания отказалась от такого способа в пользу непрерывной дистилляции. Представители фирмы не раз заявляли, что важно не количество переработок сырья, а их качество, и современные технологии производства только улучшают органолептические показатели напитка. Кроме классической водки, в линейке представлен ряд сортов с добавлением натуральных фруктовых концентратов: лимонного, апельсинового, малинового и ванильного.

Особенности производства

Успешно завоевав европейского и американского потребителя, компания занялась продвижением бренда Sobieski на территории стран бывшего СНГ, наладив выпуск продукции в Украине и Белоруссии. Предложение о продаже марки поступало компании BELUGA GROUP, но договоренность не была достигнута из-за высокой цены. Российские покупатели знакомы с водкой Sobieski, которую производит белорусская компания «Аквадив». Завод находится в деревне Малиновщина Минской области.

Для изготовления водки Sobieski предприятие использует зерновой спирт марки «Люкс» собственного производства. Природную воду очищают от железа, пропускают через ионообменные фильтры и обрабатывают кремнем. Такая технология позволяет сохранить вкусовые качества и максимум полезных элементов. Купаж из воды и спирта проходит очистку по технологии «серебряной фильтрации». Качество готовой продукции контролируют лаборатории завода, оснащенные хроматографами.

Интересные факты

  1. В США водка Sobieski получила репутацию качественного продукта по рекордно низкой цене. Средняя стоимость бутылки 0,75 л составляет 10$. По мнению экспертов, напиток ничем не уступает маркам, которые продаются в несколько раз дороже.
  2. В 2009 году лицом бренда Sobieski стал Брюс Уиллис. Актер не только принял активное участие в рекламной кампании, но и приобрел пакет акций фирмы.

фото Брюса Виллиса и водки Собески

Награды:

  • конкурс отраслевого журнала Drinks International, 2008 – золотая медаль;
  • 13-я международная выставка Alco+Soft 2008, Киев – золотая медаль;
  • The Spirits Business 2014, Лондон – золотая медаль.

Виды водки Собески

Sobieski Classic, 40%

Классический сорт с мягким вкусом, обволакивающей текстурой и финальной горчинкой. В аромате ощущаются пряные и ванильные ноты за счет присутствия в составе экстракта изюма и настоя имбиря. Купаж из воды и спирта проходит через фильтры, заполненные горным хрусталем, что делает готовый продукт кристально прозрачным.

Sobieski Lux, 40%

Водка с бархатистой текстурой и свежим, чуть кисловатым вкусом, за который отвечает настой свежего винограда. В купаж добавлен экстракт солода, смягчающий спиртовую резкость. Аромат напитка – цветочный с виноградными оттенками.

Sobieski Premium, 40%

Премиальный сорт с гладким и шелковистым вкусом без добавок. Сделан на основе спирта «Люкс» и артезианской воды с улучшенным минеральным составом. Для напитка характерен свежий и чистый аромат без спиртовых тонов.

Sobieski Foxberry, 40%

Водка с богатым букетом и тонким ягодным ароматом. К спирту «Люкс» и умягченной воде добавлен настой ягод брусники, что придает водке чуть кисловатое послевкусие.

Водку разливают в фигурные бутылки с тиснением. На этикетке изображен портрет короля Яна Собеского, колпачок украшен рисунком орла.

виды водки Собески

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter