Калашников

24 ноября 2017
фото водки автомат Калашникова

Созданный в 1995 году напиток разделил славу всемирно известного оружейного бренда. АК (Автомат Калашникова или «калаш», как его называют бывалые военные, согласно статистике — самое распространённое в мире стрелковое оружие, принятое на вооружение в советских войсках в 1949 году. Стилизованная бутылка имитирует патрон. Выпускается и сувенирная версия: бутылка в форме автомата упакована в стилизованную под армейский ящик деревянную коробку и укомплектована специальной металлической фурнитурой. В первую очередь благодаря дизайну водка пользуется популярностью за рубежом и презентуется в качестве российского сувенира.

Историческая справка. АО «Глазовский ликёроводочный завод» находится в Удмуртии и выпускает 1,5 миллиона декалитров алкоголя в год. Ассортимент выпускаемой продукции состоит из девяти водочных брендов — «Удмуртская», «Ледник», «Белый парус» и другие, самым известным из которых является «Калашников».

Напиток стали выпускать после реконструкции и смены руководства завода в 1995 году, изначально он был недорогим и относился к сегменту масс-маркет, поскольку был рассчитан на возможности и вкусы массового потребителя. Удачно выбранное название и стильный дизайн принесли популярность напитку уже в 1996 году. А когда в 1997-м выпустили первую сувенирную серию, в которой бутылка повторяла форму автомата, а не патрона, известность бренда преодолела границы России.

Возросший спрос на продукцию и желание руководства завода закрепить успех на международном уровне привели к модернизации производства, обновлению оборудования и реконструкции спиртового завода «Балезинский», поставляющего спирт на «Глазовский». На нём в 2003 году смонтировали дополнительные очистные системы, соответствующие международным стандартам. Как результат — водка теперь продукт премиум-класса.

фото водки Калашников

Особенности производства

Водку производят из спирта класса люкс и воды, которая подвергается многоуровневой фильтрации. В качестве пищевых добавок используют сахарный сироп, анисовое и кедровое эфирные масла, спиртовой настой украинского хлеба.

Бутылки для водки производят во Франции на заводе Saverglass, для сувенирных партий характерна ручная работа.

«Калашников» и «Калашников Премиум» выпускают в бутылках объёмом 0,1, 0,25, 0,5, 0,7 и 1 литр, а «Калашников Уник» — только 0,7 литра с обязательной упаковкой в виде тубы.

Винтовая крышка бутылки имеет фирменный серебристый колпачок в виде гильзы, на котором выжжены лазером логотип завода и дата розлива.

Интересные факты

Затраты на дизайнерское оформление упаковки напитка составляют 25% общих затрат на производство.

Несколько видов водки АО «Глазовский ликёроводочный завод» признаны кошерными, в том числе и «Калашников».

Виды водки «Калашников»

«Калашников» (40%). Идеально прозрачный напиток с лёгким ароматом аниса и мягким вкусом. Согревающее послевкусие с ванильным оттенком. В 2015 году водка получила золотую медаль на международной выставке «ПродЭкспо» в Москве. Подают к соленьям, жаркому из дичи, запечённому мясу — хорошо сочетается с блюдами русской и европейской кухни.

«Калашников Премиум» (40%). Прозрачный напиток из ректифицированного спирта класса «люкс» с добавлением сахарного сиропа и анисового эфирного масла в качестве ароматизатора. Вкус мягкий с характерным зерновым оттенком. Последняя награда — золотая медаль на Московской международной выставке «ПродЭкспо» в 2017 году. Рестораторы рекомендуют подавать к горячим блюдам русской кухни и к острым закускам европейской.

«Калашников Уник» (40%). Изготовленная из ректифицированного спирта класса «люкс» водка приятно пахнет анисом, в мягком вкусе ощущаются зерновые оттенки. Символ международного признания —золотая медаль Golden Brands of Europe в 2015 году. Отлично сочетается с соленьями, маринованными грибами, мясными блюдами и дичью. Иногда подают с лимоном.

фото бутылки водки в виде автомата Калашникова

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2)
Загрузка...

Уважаемые пользователи, задать вопрос или оставить комментарий можно будет, начиная с 23.04.2018 (понедельник). Мастер устранения проблем, предыдущие комментарии и форум решают 98% вопросов. Приятных выходных!

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter