Калашников

24 ноября 2017
фото водки автомат Калашникова

Созданный в 1995 году напиток разделил славу всемирно известного оружейного бренда. АК (Автомат Калашникова или «калаш», как его называют бывалые военные, согласно статистике — самое распространённое в мире стрелковое оружие, принятое на вооружение в советских войсках в 1949 году. Стилизованная бутылка имитирует патрон. Выпускается и сувенирная версия: бутылка в форме автомата упакована в стилизованную под армейский ящик деревянную коробку и укомплектована специальной металлической фурнитурой. В первую очередь благодаря дизайну водка пользуется популярностью за рубежом и презентуется в качестве российского сувенира.

Историческая справка. АО «Глазовский ликёроводочный завод» находится в Удмуртии и выпускает 1,5 миллиона декалитров алкоголя в год. Ассортимент выпускаемой продукции состоит из девяти водочных брендов — «Удмуртская», «Ледник», «Белый парус» и другие, самым известным из которых является «Калашников».

Напиток стали выпускать после реконструкции и смены руководства завода в 1995 году, изначально он был недорогим и относился к сегменту масс-маркет, поскольку был рассчитан на возможности и вкусы массового потребителя. Удачно выбранное название и стильный дизайн принесли популярность напитку уже в 1996 году. А когда в 1997-м выпустили первую сувенирную серию, в которой бутылка повторяла форму автомата, а не патрона, известность бренда преодолела границы России.

Возросший спрос на продукцию и желание руководства завода закрепить успех на международном уровне привели к модернизации производства, обновлению оборудования и реконструкции спиртового завода «Балезинский», поставляющего спирт на «Глазовский». На нём в 2003 году смонтировали дополнительные очистные системы, соответствующие международным стандартам. Как результат — водка теперь продукт премиум-класса.

фото водки Калашников

Особенности производства

Водку производят из спирта класса люкс и воды, которая подвергается многоуровневой фильтрации. В качестве пищевых добавок используют сахарный сироп, анисовое и кедровое эфирные масла, спиртовой настой украинского хлеба.

Бутылки для водки производят во Франции на заводе Saverglass, для сувенирных партий характерна ручная работа.

«Калашников» и «Калашников Премиум» выпускают в бутылках объёмом 0,1, 0,25, 0,5, 0,7 и 1 литр, а «Калашников Уник» — только 0,7 литра с обязательной упаковкой в виде тубы.

Винтовая крышка бутылки имеет фирменный серебристый колпачок в виде гильзы, на котором выжжены лазером логотип завода и дата розлива.

Интересные факты

Затраты на дизайнерское оформление упаковки напитка составляют 25% общих затрат на производство.

Несколько видов водки АО «Глазовский ликёроводочный завод» признаны кошерными, в том числе и «Калашников».

Виды водки «Калашников»

«Калашников» (40%). Идеально прозрачный напиток с лёгким ароматом аниса и мягким вкусом. Согревающее послевкусие с ванильным оттенком. В 2015 году водка получила золотую медаль на международной выставке «ПродЭкспо» в Москве. Подают к соленьям, жаркому из дичи, запечённому мясу — хорошо сочетается с блюдами русской и европейской кухни.

«Калашников Премиум» (40%). Прозрачный напиток из ректифицированного спирта класса «люкс» с добавлением сахарного сиропа и анисового эфирного масла в качестве ароматизатора. Вкус мягкий с характерным зерновым оттенком. Последняя награда — золотая медаль на Московской международной выставке «ПродЭкспо» в 2017 году. Рестораторы рекомендуют подавать к горячим блюдам русской кухни и к острым закускам европейской.

«Калашников Уник» (40%). Изготовленная из ректифицированного спирта класса «люкс» водка приятно пахнет анисом, в мягком вкусе ощущаются зерновые оттенки. Символ международного признания —золотая медаль Golden Brands of Europe в 2015 году. Отлично сочетается с соленьями, маринованными грибами, мясными блюдами и дичью. Иногда подают с лимоном.

фото бутылки водки в виде автомата Калашникова

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter