Купажированный скотч Stag Hunter (Стаг Хантер) производит британская независимая компания Burlington Drinks. Виски считается крафтовым, так как выпускается небольшими партиями по рецепту, разработанному специалистами предприятия. В составе бленда не менее 20% солодовых спиртов, что придает напитку вкус классического шотландского виски.
Историческая справка
Компания Burlington Drinks основана в 1988 году и входит в структуру холдинга Hayman, одного из старейших производителей джина в Великобритании. Фирма начала работу в 1863 году, когда бывший фармацевт Джеймс Берроу приобрел предприятие для производства джина по собственным рецептам. Разработанный виноделом Beefeater London Dry Gin сейчас входит в тройку самых продаваемых в мире марок.
Потомки Джеймса Берроу управляли бизнесом до 1987 года, но затем большинство из них высказалось за продажу предприятия. Правнук основателя Кристофер Хайман создал свою фирму под названием Hayman Limited и стал выпускать джин уже под собственной маркой. В настоящее время компания владеет большим портфелем брендов алкогольных напитков, которые пользуются спросом на международном рынке.
Burlington Drinks — одно из подразделений холдинга Hayman Limited, отвечающее за производство и продажу алкогольной продукции. Предприятие выпускает алкоголь под собственными и частными марками по рецептам, разработанным специалистами компании. Благодаря богатому опыту и налаженным связям с поставщиками по всей Великобритании, Burlington Drinks создает выдающиеся продукты, которые на раз получали медали на международных конкурсах.
Виски Stag Hunter — смесь солодовых и зерновых спиртов с заводов Хайленда, Лоуленда и Спейсайда, выдержанных в дубовых бочках не менее трех лет. Производственная площадка Burlington Drinks находится в Эссексе, в 60 км от Лондона. Несмотря на то, что завод автоматизирован, часть ответственных операций выполняются вручную. На предприятии работает несколько линий розлива с гибкими настройками, что дает возможность разливать продукцию в любой тип бутылок.
Интересные факты
- Виски Stag Hanter (пер. с англ. «лесной охотник») получил свое название в честь парковой охоты, чрезвычайно популярной в Великобритании.
- Burlington Drinks специализируется на производстве крафтовых продуктов. В 2015 году ассортимент компании пополнился премиальной водкой тройной дистилляции Kalinska, которая получила высокую оценку экспертов.
Характеристика виски Stag Hunter Special Reserve, 40%
Виски подкрашен сахарным колером, цвет янтарный. В аромате чувствуются тонкие зерновые и солодовые нотки. Букет переходит во вкус, где к нему добавляются цветочные оттенки. Послевкусие гладкое и теплое, средней продолжительности.