Тагильское

20 июня 2018
фото бутылки тагильского пива

«Тагильское пиво» не только торговая марка напитка, но и название предприятия в Свердловской области. На пивоваренном заводе выпускают 15 сортов пива. В названии семи из них есть географический ориентир — «Тагильское». Любители пива отмечают классический характер напитков, традиционную горечь хмеля во вкусе и аромат жареного ячменя.

Историческая справка. Общество с ограниченной ответственностью «Тагильское пиво» зарегистрировано в 2006 году и расположено в Нижнем Тагиле. Учредителями предприятия является семья Михайловых, генеральный директор — глава семьи Александр Михайлов. Но возникло оно не на пустом месте, а на базе построенного в 1970 году комплекса цехов Нижнетагильского пивобезалкогольного завода. Предприятие успешно работало до 90-х годов прошлого века. Кроме пива, в его ассортименте был квас и фруктовые газированные воды. Но после распада СССР завод постепенно пришёл в упадок, объёмы производства резко сократились, а грянувший экономический кризис не дал провести модернизацию, которая позволила бы соответствовать уровню более успешных конкурентов.

Предприятие прошло процедуру приватизации, новые владельцы его реконструировали. И как говорит Александр Михайлов: «Мы гордимся своим главным преимуществом — современной производственной инфраструктурой и оборудованием от ведущих европейских производителей. А этим может похвастаться далеко не каждая пивоварня».

У предприятия есть собственная солодовня, что даёт возможность тщательно отбирать ячмень и подготавливать его к переработке качественно.

В ассортименте пивзавода только «живые» сорта, 100% солода в составе. Разливают пиво в бутылки — стеклянные 0,5 л и ПЭТ — 1,5 л. А также в кэги из алюминия и пластика — по 20 и 30 литров.

Награды

2014 год. Победа на BEST TASTE, выставке-конкурсе продуктов и упаковки в г. Пермь.

2015 год. Победа «Тагильского» в шести номинациях на Одиннадцатом ежегодном фестивале качества пива в Екатеринбурге.

2016 год. Золотая медаль вручена «Тагильскому крепкому светлому» на профессиональном дегустационном конкурсе фестиваля «Море пива в Сочи». В этом же году ООО «Тагильское пиво» получило премию Metro Quality Award как лучший поставщик Metro Cash&Carry.

2017 год. Две золотые медали с профессионального дегустационного конкурса фестиваля «Море пива в Сочи». Их получили «Тагильское РУЛИТ крепкое» и «Тагильское РУЛИТ безалкогольное».

Виды пива «Тагильское»

«Тагильское» (4%). Светлое пиво, сваренное по оригинальной рецептуре предприятия. Цвет светло-золотистый. Вкус мягкий с лёгкой хмелевой горчинкой и тонами жареного ячменя. Классический солодовый аромат. Подают охлаждённым, как самостоятельный напиток и в сопровождении с сушёной вяленой рыбой, солёными орешками и острыми сортами сыра.

«Тагильское РУЛИТ крепкое» (8,2%). Крепкий напиток янтарного цвета с выраженными оттенками ячменного солода в аромате и сбалансированным вкусом, в котором преобладают солодовые оттенки и терпкость хмеля. Подают охлаждённым до 12-15 °С к устрицам и другим моллюскам, к сырам с резким вкусом.

«Тагильское РУЛИТ тёмное» (4,1%). Тёмное фильтрованное пастеризованное пиво с приятным карамельным ароматом и гармоничным вкусом, в котором преобладают тона солода и карамели. Подают охлаждённым до 12-14 °С. Отлично сочетается с морепродуктами и овощными закусками.

«НАШЕ Тагильское РУЛИТ Много хмеля» (3,8%). Легкий напиток с выраженным хмелевым ароматом, терпкостью во вкусе и тонким солодовым послевкусием. Подают охлаждённым до 12-15°С и как самостоятельный напиток, и к острым и пряным закускам.

фото тагильского пива

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Уважаемые пользователи, задать вопрос или оставить комментарий можно будет, начиная с 19.11.2018 (понедельник). Мастер устранения проблем, предыдущие комментарии и форум решают 98% вопросов. Приятных выходных!

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter