«Шихан» занимает третье место по объёму продаж среди российских региональных марок пива, принадлежащих ООО «Объединённые пивоварни Хейнекен». Напиток производит одно из крупнейших подразделений компании – расположенный в Стерлитамаке завод «Шихан».
Историческая справка. Стерлитамакские пивовары отсчитывают свою историю с 1884 года, когда купец Сергей Александрович Дезорцев открыл в городе пивоваренный завод. Но современные корпуса предприятия возвели в 1984 году. Стерлитамакский пивобезалкогольный комбинат оснастили чешским оборудованием, мощности завода были рассчитаны на выпуск 720 тыс. гектолитров (72 млн литров) пива в год.
Вплоть до 90-х годов XX века ассортимент комбината не блистал оригинальностью: здесь выпускали «Жигулёвское», «Ячменный колос» и другие популярные марки пива. В 1992 году предприятие получило короткое название – «Шихан» (Шиханами именуют четыре горные вершины Башкирского Предуралья – Куштау, Юрактау, Торатау и Шахтау). Технологи завода разработали новый рецепт светлого пива «Шихан».
В 2004 году завод приобрела компания Heineken. Предприятие переоснастили, и к 2007 году оно ежегодно выпускало 2 млн гектолитров (200 млн литров) пива. Сегодня мощности завода позволяют производить 2,2 млн гектолитров в год.
Для пива «Шихан» создали яркую, запоминающуюся этикетку: символом бренда стал башкирский орлан-белохвост на фоне гор Шиханов. После изучения вкусов потребителей компания начала выпуск новых сортов пива: с 2009 года – «Шихан живого», с 2011 года – «Шихан тёмного».
Ежегодно в июне на заводе проводят День Пивовара, когда предприятие открывает двери для любителей пива, и все желающие могут посмотреть, как изготавливают пенный напиток.
Пивоварня «Шихан» – спонсор многих спортивных мероприятий. На средства завода в 2013 году в Уфе установили скульптуру «Трибуна», посвящённую болельщикам хоккейного клуба «Салават Юлаев».
Награды пива «Шихан»:
- «Шихан светлое» и «Шихан крепкое» – серебряные медали на Российской выставке «Золотая осень-2007»;
- «Шихан светлое» и «Шихан живое» – золотая медаль на выставке «Золотая осень-2012».
Виды пива «Шихан»
«Шихан светлое» – светлое пиво крепостью 4,4%, плотность – 10,5%.
«Шихан крепкое» – светлое пиво крепостью 6,8%, плотность – 15,4%.
«Шихан живое» – непастеризованное светлое пиво крепостью 4,4%, плотность – 10,5%.
«Шихан гречневое» – светлое пиво крепостью 4,7%, плотность – 11,5%.
«Шихан тёмное» – тёмное пиво (портер) крепостью 4,9%, плотность – 11%.
(3)
Загрузка...