Шихан

03 декабря 2018
фото бутылки пива шихан

«Шихан» занимает третье место по объёму продаж среди российских региональных марок пива, принадлежащих ООО «Объединённые пивоварни Хейнекен». Напиток производит одно из крупнейших подразделений компании – расположенный в Стерлитамаке завод «Шихан».

Историческая справка. Стерлитамакские пивовары отсчитывают свою историю с 1884 года, когда купец Сергей Александрович Дезорцев открыл в городе пивоваренный завод. Но современные корпуса предприятия возвели в 1984 году. Стерлитамакский пивобезалкогольный комбинат оснастили чешским оборудованием, мощности завода были рассчитаны на выпуск 720 тыс. гектолитров (72 млн литров) пива в год.

Вплоть до 90-х годов XX века ассортимент комбината не блистал оригинальностью: здесь выпускали «Жигулёвское», «Ячменный колос» и другие популярные марки пива. В 1992 году предприятие получило короткое название – «Шихан» (Шиханами именуют четыре горные вершины Башкирского Предуралья – Куштау, Юрактау, Торатау и Шахтау). Технологи завода разработали новый рецепт светлого пива «Шихан».

В 2004 году завод приобрела компания Heineken. Предприятие переоснастили, и к 2007 году оно ежегодно выпускало 2 млн гектолитров (200 млн литров) пива. Сегодня мощности завода позволяют производить 2,2 млн гектолитров в год.

Для пива «Шихан» создали яркую, запоминающуюся этикетку: символом бренда стал башкирский орлан-белохвост на фоне гор Шиханов. После изучения вкусов потребителей компания начала выпуск новых сортов пива: с 2009 года – «Шихан живого», с 2011 года – «Шихан тёмного».

Ежегодно в июне на заводе проводят День Пивовара, когда предприятие открывает двери для любителей пива, и все желающие могут посмотреть, как изготавливают пенный напиток.

Пивоварня «Шихан» – спонсор многих спортивных мероприятий. На средства завода в 2013 году в Уфе установили скульптуру «Трибуна», посвящённую болельщикам хоккейного клуба «Салават Юлаев».

Награды пива «Шихан»:

  • «Шихан светлое» и «Шихан крепкое» – серебряные медали на Российской выставке «Золотая осень-2007»;
  • «Шихан светлое» и «Шихан живое» – золотая медаль на выставке «Золотая осень-2012».

Виды пива «Шихан»

«Шихан светлое» – светлое пиво крепостью 4,4%, плотность – 10,5%.

«Шихан крепкое» – светлое пиво крепостью 6,8%, плотность – 15,4%.

«Шихан живое» – непастеризованное светлое пиво крепостью 4,4%, плотность – 10,5%.

«Шихан гречневое» – светлое пиво крепостью 4,7%, плотность – 11,5%.

«Шихан тёмное» – тёмное пиво (портер) крепостью 4,9%, плотность – 11%.

фото пива шихан

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter