Чепецкое («Chepetskoe»)

11 января 2019
фото пива Чепетское

Пиво «Чепецкое» производят на ликероводочном заводе в г. Глазов Удмуртской республики, специализирующимся на выпуске более крепких алкогольных напитков. Производитель изготавливает единственный бренд пива, который варят в собственном пивоваренном цеху.

Историческая справка. «Глазовский ликероводочный завод» основан в 1900 году. За 118 лет существования предприятие преуспело в выпуске более 35 видов спиртовой продукции. Пиво начали варить в 1998 году. В компьютеризованном цеху готовое напиток разливают в кеги и бутылки емкостью 0,33 и 0,5 литра.

Сорт «Чепецкое Премиум» удостоился серебряной награды в конкурсе «Гордость пивовара», проводившегося в рамках Первой Всероссийской Конференции по независимому пивоварению России в 2014 году, в номинации «Пиво светлое фильтрованное». Профессиональные дегустаторы оценивали не только вкус, цвет и аромат напитка, но и насыщенность углекислотой и пенообразование.

Виды пива Чепецкое

Предприятие выпускает два вида пива: «Чепецкое светлое непастеризованное» и «Чепецкое Премиум».

Светлое непастеризованное

«Чепецкое светлое непастеризованное» быстро оседает и не прилипает к стенкам бокала. В напитке ощущается некоторая водянистость, преобладает вкус травянистого хмеля, в аромате нотки мокрого зерна. Вкус мягкий, свежий и дает ощущение легкого кисло-сладкого послевкусия. Для некоторых потребителей особенно ценно отсутствие горечи.

Вкус «Чепецкое светлое непастеризованное» может показаться не слишком насыщенным для тех, кто привык к ярким вкусовым ощущениям.

«Чепецкое Премиум»

Напитку характерен сладковатый солодовый привкус и отсутствие хмелевой горечи. Мягкие бархатистые нотки подчеркиваются заметными фруктовыми оттенками. Хмелевой аромат сродни лимонадному. Чистый светло-желтый цвет отличается прозрачностью, пена мелкопузырчатая, держится около 2 минут.

фото видов пива Чепетское

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1)
Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter