Как узнать крепость сусла?

05 марта 2016

Спиртометр в этом случае не поможет, поскольку он рассчитан только на спиртоводные растворы без других примесей (подробнее //alcofan.com/kak-izmeryat-spirtometrom-krepost-spirta.html). Задачу можно решить при помощи виномера.

Еще один вариант – использовать ареометр (сахарометр). Если брага содержит меньше 2% сахара, и признаков брожения нет, можно начинать перегонку. 1% перебродившего сахара в растворе эквивалентен крепости 0,6%.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter