Считается, что этот коктейль придумал в 50-х годах прошлого века американский бармен, которому стало скучно после закрытия бара. Смешав все доступные ингредиенты, он удивился вкусу полученного напитка и включил его в меню заведения. Мы же рассмотрим, как приготовить коктейль «Опухоль мозга» в домашних условиях. Сложность возникает при укладке слоев.
Классический состав и пропорции:
- персиковый ликер (белый вермут) – 20 мл;
- сироп Гренадин – 15 мл;
- водка (самбука) – 10 мл;
- ликер Бейлис – 10 мл.
Рецепт коктейля «Опухоль мозга»
1. В рюмку на 60-70 мл (шот) налить персиковый ликер или белый вермут, например, мартини Бьянко.
2. Тонкой струйкой добавить ликер «Бейлис». Чтобы слой получился ровным Бейлис наливают в рюмку через конфету на палочке.
3. Добавить гранатовый сироп Гренадин. Благодаря сиропу коктейль приобретает яркий красный цвет, а Бейлис опускается на дно, имитируя мозговые извилины.
4. Последним слоем аккуратно влить водку.
Коктейль «Опухоль мозга» готов. Его подают вместе с трубочкой, начиная пить с нижнего слоя. Еще один вариант — опрокинуть стопку залпом.
(34)
Загрузка...
Оригинальный коктейль и выглядит довольно необычно, правда, название несколько отталкивающие.
Заинтересовался, надо будет попробовать.
Классно! Мне нравиться. Очень необычно! Для коллекции стоит добавить, хотя бы из-за названия! 🙂
Отличный! Делала уже не один раз. Спасибо большое сайту!