Что такое пастеризация вина и зачем она нужна?

29 февраля 2016

Пастеризация – это нагревание вина до высокой температуры без доступа воздуха с целью убить микроорганизмы. Пастеризация используется при лечении болезней вин, для продления срока хранения и для ускорения созревания некоторых видов вин. Недостаток – может появиться «вареный» привкус.

Технология пастеризации в домашних условиях //alcofan.com/kak-pasterizovat-domashnee-vino.html.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter