Ликер Love Story (Лав Стори) – российский аналог Irish cream

23 декабря 2020
этикетка ликера Лав Стори

Несмотря на англоязычное название, ликер Love Story («История любви») производится в России, петербургской компанией «Ладога». Это один из крупнейших производителей алкогольной продукции в стране, в линейку его товаров кроме ликеров входят настойки, наливки, несколько водочных брендов, джин, вино и другие напитки разной крепости.

Компания не только реализует собственную продукцию, но и является официальным дистрибьютором крупных алкогольных концернов из других стран: Fruko Schulz, Bardinet, Favraud, Eurovins и др.

Виды ликеров Love Story

На данный момент компания выпускает 5 видов ликера Лав Стори:

  1. Амаретто. Крепость 25%, десертный ликер со вкусом миндальных орехов и ароматом гвоздики, корицы, лимонной цедры.
  2. Вишневый. Крепость 20%, создан на основе оригинального рецепта компании «Ладога» и не имеет аналогов у других производителей.
  3. Сливочный. Крепость 18%. Это классический Irish cream, типа Бейлис. Отличается бархатной текстурой и нежным сливочным вкусом.
  4. Шоколадный. Крепость 18%, изготавливается на основе сливок и натурального молочного шоколада.
  5. Кофейный. Крепость 18%, относится к шоколадным айриш кримам.

виды ликеров Лав Стори

Наибольшей популярностью пользуется сливочный ликер, а также его шоколадная и кофейная версии. При очень доступной цене (около 4 долларов, это раза в четыре ниже, чем у ирландских оригиналов), напиток отличается достойным вкусом и, по отзывам некоторых потребителей, мог бы конкурировать с международными брендами.

Под этим же названием выпускаются также клюквенная и брусничная настойки. Крепость обоих напитков составляет 16%, а в их состав входит натуральный морс из соответствующих ягод.

кремовый ликер Лав Стори фото
Сливочный Лав Стори самый популярный во всей линейке

Особенности

В то время как классические Irish Cream производят на основе виски, в сливочном ликере «История Любви» за крепкую базу взят обычный спирт, поэтому вкус чуть более резкий, плотность ниже, а крепость – выше. Однако, например, в коктейлях эти нюансы совсем не чувствуются, а по соотношению цены и качества, в условиях ограниченного бюджета, лучшего варианта, пожалуй, на российском рынке нет.

Чтобы эмульсионный ликер не расслаивался, в его состав неизбежно входят химические добавки, одобренные пищевой промышленностью. Ликер Love Story не исключение, несмотря на заявленную «элитность», в нем есть ароматизаторы, красители и загустители.

Как и с чем пить ликер «Лав Стори»

Как и другие сливочные ликеры, Love Story Cream Flavour можно пить в чистом виде из маленьких рюмок или стопок, предварительно охладив до 10 градусов или оставив напиток комнатной температуры. Его добавляют в чай или кофе, поливают им мороженое или десерты, также это бюджетный заменитель Бейлиса в коктейлях. Все это в равной степени относится и к Love Story Coffee Flavour и Love Story Chocolate Flavour.

шоколадный ликер Лав Стори фото
Шоколадный Лав Стори хорошо сочетается со сладкой выпечкой

Примеры коктейлей:

  • Bailey Shillelagh. В стопку-шот налить равные части сливочного ликера и самбуки, выпить залпом, не перемешивая.
  • В заполненном льдом шейкере смешать 2-3 части сливочного ликера и 1 часть коньяка. Подавать со льдом.
  • Coconut Frappé. 1 часть рома и по 2 части сливочного ликера и молока перемешивать и взбивать до появления пены. Подавать со льдом и кокосовой стружкой.
Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3)
Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter