Ликер Броганс (Brogans) – еще один конкурент Бейлиса

03 июля 2020
этикетка ликера Броганс

Brogans – ирландский сливочный ликер от производителя First Ireland Spirits, выпущенный на рынок в 1998 году. Напиток назван в честь владельца компании, Пэта Брогана (Pat Brogan), содержит 17% об. алкоголя и изготавливается на основе выдержанного односолодового ирландского виски и отборных фермерских сливок.

По непроверенным данным, Пэт Броган раньше был фермером, разводил коров и занимался производством молока. Вроде как, он даже сотрудничал с Baileys, пока в возрасте 37 лет не начал выпускать собственный айриш крим.

На этикетке Броганс написано, что его название связано с легендарным ирландским писцом Броганом. Этот персонаж, возможно, жил во времена святого Патрика и записывал мифы и легенды Ирландии для будущих поколений.

бутылка ликера Броганс

Вкус

В букете ликера Броганс превалируют нотки какао и сладкой ванили, в послевкусии чувствуется виски, шоколад и жареный миндаль. Напиток обладает густой бархатистой текстурой, он легко пьется и хорошо согревает.

Ликер доступен в трех версиях:

  • The Original (оригинальный);
  • Cinnamon (коричный);
  • Cappuccino (кофейный).

виды ликера Броганс

О компании

First Ireland Spirits основана в 1993 году, компания занимается производством разнообразных сливочных ликеров по заказу розничных продавцов и отдельных брендов. Сейчас этот производитель входит в корпорацию Quintessential Brands Group.

Кроме Brogan’s в ассортименте компании такие бренды айриш-кримов:

  • Feeney’s;
  • O’Mara’s;
  • O’Casey’s.

Как пить ликер Броганс

Как и любой Irish Cream, Броганс можно пить в чистом виде из небольших стопок, предварительно охладив или комнатной температуры. Его часто подают в конце обеда или ужина, вместе с десертами. Также сливочный ликер можно добавлять в коньяк или кофе.

Коктейли с Броганс

Brogan’s хорошо заменяет Bailey’s в коктейлях.

Mudslide: по одной части водки, кофейного ликера и сливочного ликера, полторы части жирных сливок. Все смешать в заполненном льдом шейкере, подавать с шоколадной стружкой.

Autumn Chai Swizzle: заварить чай масала, добавить в него 2 чайные ложки тростникового сахара, добавить сливочный ликер в пропорции 3:2.

Irish Coffee: в свежесваренный кофе влить равные части ирландского виски и сливочного ликера, подавать со взбитыми сливками и карамельным сиропом.

Snickertini: в заполненном льдом шейкере смешать по одной части сливочного и шоколадного ликеров, амаретто, три части карамельной водки. Подавать с шоколадным и карамельным сиропом.

Irish Cactus: в бокал old-fashioned насыпать лед, налить 2 части сливочного ликера и 1 часть текилы, перемешать.

Разница между Бейлис и Броганс

Покупатели нередко сравнивают Brogans с самым известным айриш кримом – Бейлисом – и всегда отмечают, что менее известный бренд ни в чем не проигрывает своему прославленному «коллеге». Преимущества Brogan’s:

  1. Более нежная текстура.
  2. Сложный и яркий букет.
  3. Доступная цена (в среднем на 25% дешевле Bailey’s).
Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter