Как правильно пить Чинзано — 5 советов

Обновлено: 09 января 2020

фото эмблемы вермута Чинзано

Чинзано (Cinzano) – итальянский производитель вермутов, качество напитков которого не уступает мартини, хотя цена и намного ниже. Мы рассмотрим, как правильно пить и чем закусывать Чинзано. Отдельно разберем ассортимент бренда.


Виды Чинзано

  • Бьянко (Bianko) – обычный белый вермут, производимый по классической технологии, считается одним из самых популярных в мире;
  • Россо (Rosso) – красный вермут, делается из вин красных сортов;
  • Экстра драй (Extra Dry) – сухой крепкий вермут, часто используется в коктейлях, но есть любители, пьющие его в чистом виде как водку;
  • Роуз (Rouse) – розовый Чинзано, производится путем смешивания разных сортов вин (белых и красных), отличается мягким тонким вкусом;
  • Оранчио – в состав этого вермута кроме трав добавляют апельсиновую цедру;
  • Лиметто – имеет желтоватый оттенок вследствие наличия в составе лайма и лимона.

Последние два вида являются фирменными видами Чинзано, выделяющими производителя среди конкурентов.

фото видов вермута Чинзано

Советы как пить Cinzano

1. Температура подачи. Лучше пить Чинзано со льдом, предварительно охладив до +8-12 °С.

2. Сочетание с другими напитками. Если крепость напитка или горечь трав Чинзано слишком сильная, вермут можно разбавить соком (манговым, апельсиновым или ананасовым) в пропорции 1:2 (одна часть вермута к двум частям сока). Еще отлично подойдет минеральная или содовая вода.

Есть люди, смешивающие Чинзано колой, но в этом случае вкус вермута полностью теряется. Чинзано прекрасно сочетается и с другими алкоголем. Получаются оригинальные слабоалкогольные коктейли.

3. Закуска. Вместе с вермутами принято подавать легкие закуски, например, оливки, креветки, орехи, конфеты или фруктовые салаты. Однако в большинстве случаев Чинзано не закусывают вовсе.

фото шоколадных конфет к Чинзано
Шоколадные конфеты сочетаются со сладкими вермутами

4. Бокалы. Вермут Чинзано пьют из специальных конусообразных бокалов, которые лучше раскрывают аромат. В домашних условиях подойдут стандартные бокалы для мартини (коктейльные рюмки) и даже стаканы для виски с толстым дном.

фото как правильно пить чинзано
Специальный бокал

5. Правила подачи. Чинзано не является напитком сопровождения, иными словами, его не пьют во время всего застолья. Лучше подать этот вермут до основной трапезы (как аперитив) или после в качестве десертного спиртного (на дижестив).

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (71)
Загрузка...

Комментарии [11]

  • Вермут делают только из белого вина за редким исключением.
    Не «роуз», а розЕ(rose).

    14
    12
  • Александр, произношению учат еще в школе. Где Вы были в это время? Словарь Вам в руки (там написаны произношения вторым столбцом, обычно) или топайте в любой переводчик.

    7
    14
    • Не позорьтесь в ликбезе — Александр ткнул вас по делу.
      Речь о напитке из Италии! — Будьте любезны соблюдать дикцию и произношение на языке оригинала, а не совать саксонщину на все живое.

      23
      9
  • Ещё белый чинзано весьма коварен: кажется слабеньким, им легко упиться, если вовремя не остановиться :))

    8
    6
  • Странно, пью вермут в чистом виде, да и на этом сайте тоже написано, что кроме коктейлей, вермут пьют и в чистом виде. Но тут же сказано, что Чинзано в чистом виде не пьют, лишь в сочетании с другими напитками.
    Парадокс — выходит по вашему, что Чинзано не вермут? Или почему не написано, что его пьют и в чистом виде тоже?

    8
    6
  • Подавать вермут Чинзано лучше всего в классическом коктейльном бокале, а тот, который указан в статье — бокал для игристого Чинзано Асти или Чинзано Просекко.

    6
    5

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!