Зеленый солод – это проросшее зерно, которое сразу же без отделения ростков и высушивания используется для осахаривания крахмалосодержащего сырья. Может использоваться для приготовления любых напитков. По технологии работы и органолептическим свойствам дистиллята практически не отличается от обычного солода.
Что такое зеленый солод?
Возникли трудности с приготовлением напитка? Перед тем как задать вопрос, воспользуйтесь мастером устранения проблем, он помогает в 90% случаев.Пуск!