Что лучше для выдержки напитков: бочка, колышки (щепа, чипсы) или кора?

05 марта 2016

Лучше всего использовать бочку, но не у всех есть возможность создать условия для выдержки напитка в бочке или приобрести саму бочку. Имитировать выдержку можно путем настаивания крепкого алкоголя (реже вина) на щепе и чипсах, это чуть хуже бочки, но при правильном подходе получаются отличные результаты.

Самый плохой вариант – кора, поскольку она содержит слишком много дубильных веществ.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter