Что лучше для выдержки напитков: бочка, колышки (щепа, чипсы) или кора?

05 марта 2016

Лучше всего использовать бочку, но не у всех есть возможность создать условия для выдержки напитка в бочке или приобрести саму бочку. Имитировать выдержку можно путем настаивания крепкого алкоголя (реже вина) на щепе и чипсах, это чуть хуже бочки, но при правильном подходе получаются отличные результаты.

Самый плохой вариант – кора, поскольку она содержит слишком много дубильных веществ.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Уважаемые пользователи, задать вопрос или оставить комментарий можно будет, начиная с 17.12.2018 (понедельник). Мастер устранения проблем, предыдущие комментарии и форум решают 98% вопросов. Приятных выходных!

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter