Какая оптимальная температура для настаивания (выдержки)?

05 марта 2016

Для нормального созревания напитка и уменьшения потерь оптимальная температура настаивания спиртов (дистиллятов) – 15-20°C и относительная влажность воздуха 75-85%. Вино выдерживают в бочках только в подвалах при температуре 11-18°C и влажностью 85%.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter