Как правильно стерилизовать оборудование?

02 марта 2016

Наиболее простой способ стерилизации оборудования является его замачивание в растворе йода 10 мл на 25 л воды. Также можно все обрабатывать перекисью или надуксусной кислотой.

Существуют и специальные препараты для дезинфекции пивного оборудования, например, таблетки «хлор», дезинфицирующие средства Део-хлор, Неодишер, star san, Йодоформ, последний как раз успешно заменяется обычным йодом.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Комментарии [4]

  • Если 20 л бутыль стерилизовать — это сделать йодный раствор и ополоснуть, или залить 20 л раствора и выдержать где-то 30 минут, или как поступать? Сейчас у меня идет процесс варки пива. Затираю солод. Спасибо!




    0



    0

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter