Как правильно стерилизовать оборудование?

02 марта 2016

Наиболее простой способ стерилизации оборудования является его замачивание в растворе йода 10 мл на 25 л воды. Также можно все обрабатывать перекисью или надкусанной кислотой.

Существуют и специальные препараты для дезинфекции пивного оборудования, например, таблетки «хлор», дезинфицирующие средства Део-хлор, Неодишер, star san, Йодоформ, последний как раз успешно заменяется обычным йодом.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Комментарии [4]

  • Если 20 л бутыль стерилизовать — это сделать йодный раствор и ополоснуть, или залить 20 л раствора и выдержать где-то 30 минут, или как поступать? Сейчас у меня идет процесс варки пива. Затираю солод. Спасибо!

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter