Можно ли готовую брагу из фруктов выдерживать перед перегонкой?

Обновлено: 10 ноября 2017

Да, под гидрозатвором или плотно закрытой (без доступа воздуха) брага может стоять пару недель, советую держать в холодильнике. Желательно перед этим слить её с осадка, чтобы остатки дрожжей не выделяли вредные вещества, ухудшая качество браги. Если внутрь емкости попадает воздух, активизируются уксусные бактерии и брага скиснет.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3)
Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!