Как колебание температуры, например, днем и ночью, сказывается на брожении?

Обновлено: 29 февраля 2016

Да, в негативную сторону. Срок брожения увеличивается. В зависимости от резкости перепада возможно ухудшение качества вина, также падает стойкость напитка к заболеваниям.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!