Можно ли смешивать разные виды зерна в одной браге?

Обновлено: 24 февраля 2016

Да, из пшеницы и зеленого солода получается мягкий самогон с легким сладким привкусом, рожь и овес вносят во вкус нотки жесткости, ячмень – пивные тона и аромат виски. Каждый винокур создает свой купаж. Новичкам советую начинать с 50% ячменного, 25% пшеничного и 25% ржаного солода.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!