Какой алкоголь можно пить при подагре и в каких дозах

12 марта 2020
подагра и алкоголь

Причина подагры — нарушение метаболических процессов в организме. Последствия — отложение солей, которые приводят к проблемам с суставами и почками. Выделительная система работает хуже, а концентрация мочевой кислоты в крови повышается. Со временем она кристаллизуется вокруг суставов и вызывает боли и воспаление. Артрит чаще всего поражает стопы и пальцы ног, а атаки болезни очень мучительны. Пациенты вынуждены соблюдать строгую диету, поэтому очень важно знать, можно ли пить алкоголь при подагре, и если да, то какой.

Алкоголь как фактор риска

Заболевание известно с глубокой древности, упоминания о подагре встречаются в древнеегипетских папирусах, а Гиппократ подробно описывал признаки болезни в своем труде «Афоризмы». Повышенное количество уратов в крови наблюдается примерно у 12% жителей России, а в США артритами, вызванными кристаллами мочевой кислоты, страдает 8 млн человек. Ряд медиков полагает, что причины нарушения обмена следует искать в генетике, однако развитию подагры способствует целый комплекс факторов, к которым относятся:

  • гипертония;
  • повышенное содержание липидов в крови;
  • диета, богатая жирной пищей;
  • обезвоживание;
  • употребление сладких и спиртных напитков.

Как во время обострения, так и в период ремиссии пациенту рекомендуют диету с низким содержанием пуринов, которые при расщеплении образуют мочевую кислоту. При подагре следует избегать высокобелковых, жирных и острых продуктов, сократить употребление алкоголя и газированных напитков с фруктозой. Больным нужно пить как можно больше жидкости — минеральной или родниковой воды.

Алкоголь — не только источник пуринов, но и катализатор метаболизма нуклеотидов — веществ, способствующих синтезу мочевой кислоты. Этанол пагубно действует на гипофиз и нарушает механизм выработки гормона вазопрессина, который отвечает за водный баланс в организме. Сначала спиртное действует как мочегонное, заставляя работать почки с повышенной нагрузкой. Но затем синтез гормона замедляется, что повышает уровень уратов в крови.

В США оценка взаимосвязи подагры и диеты проводилась во время комплексного обследования работников здравоохранения (HPFS). В опросе принимало участие более 50 тысяч человек. В ходе анализа медики сделали вывод, что злоупотребление алкоголем увеличивает риск развития подагры в два раза.

можно ли спиртное при подагре

Какой алкоголь можно при подагре

Медики единодушны во мнении, что страдающим подагрой следует строго ограничить прием спиртных напитков. Особенно это важно в первые месяцы после постановки диагноза и начала лечения. Придерживаться низкопуриновой диеты придется всю жизнь, чтобы затормозить развитие болезни и избежать мучительных приступов.

Врачи считают, что небольшое количество алкоголя в период ремиссии организм, как правило, переносит нормально. Важно помнить, что содержание пуринов в крепких напитках различается. Исследование в этой области проводили американские ученые в 1995 году. Двум группам пациентов с подагрой давали пиво или водку с апельсиновым соком, а затем контролировали уровень уратов. В результате эксперимента выяснилось, что богатое пуринами пиво, в отличие от водки, существенно повышает концентрацию мочевой кислоты в организме.

Следует избегать ликеров, бальзамов и сладких настоек, так как при изготовлении этих напитков часто используется фруктоза, категорически не рекомендованная при подагре. Водка не содержит пуринов, однако вызывает обезвоживание в связи с тем, что этанол нарушает выделительную функцию почек. Медики считают предпочтительным напитком при подагре белое вино, хотя последние исследования свидетельствуют, что и оно может спровоцировать приступ.

Допустимая дневная доза:

  • пиво — 200 мл;
  • вино — 150 мл;
  • водка, виски, коньяк — 30 мл.

Внимательно читайте информацию о составе пива перед покупкой. Ингредиенты должны быть натуральными, без сиропов и вкусовых добавок, которые часто встречаются в крафтовых сортах.

Закусывайте вино свежей зеленью, которое нейтрализует кислоту. Крепкие напитки следует употреблять очень осторожно и в малых количествах, чтобы не допустить обезвоживания. Если врач категорически рекомендует воздерживаться от спиртного, откажитесь от вредной привычки во избежание обострения болезни.

Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.

Ваша оценка:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Загрузка...

Оставьте свой комментарий

Ваш email не будет опубликован.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!

вверх
Ошибка в тексте или рецепте? Выделите её мышкой и нажмите Shift + Enter