Плинтусовка – темный спиртной напиток с резким древесным запахом и противным вкусом. Получается в случае настаивания крепкого алкоголя в неподготовленной бочке или на плохо вымоченной древесине. Избыток дубильных веществ делает дистиллят непригодным для употребления.
Иногда помогает угольная фильтрация и процеживание через вату. В запущенных случаях требуется повторная перегонка.
Ваша оценка:
(16)
Загрузка...