
Как правило, желание срочно постройнеть посещает нас незадолго до каких-нибудь праздников, важных событий или просто начала пляжного сезона. Перспектива полного или частичного голодания вызывает тоску и уныние. Как же не хочется даже на время забывать обо всех радостях жизни! Любителей пива поспешим утешить: существует возможность за неделю сбросить 3–5 кг, не отказываясь от пенного напитка.
Человек, впервые услышавший о подобном, испытывает шок: ведь перед глазами – отрицательный пример множества знакомых с более или менее объёмными «пивными» животами. Да чуть ли не из всех утюгов нам рассказывают, что от пива только поправляются! Оказывается, не всё так просто.
Механизм действия пивной диеты
Жизнь в лоне цивилизации притупляет естественные инстинкты. Учёные доказывают: чувство голода вовсе не означает, что организм нуждается в пище, а тем более – в любой пище. Чаще всего за голод мы принимаем жажду, и стакан обычной воды в этом случае предпочтительнее шоколадного батончика. Но и при настоящих голодных позывах организму требуется не балласт вроде макарон или белого хлеба, а витамины и клетчатка.
С этой точки зрения пиво – просто кладезь витаминов и микроэлементов. Напиток содержит витамины группы B (так называемые витамины красоты), отвечающие за состояние стенок сосудов и эластичность кожных покровов. Именно благодаря их наличию кожа при резкой потере веса не обвисает, а аккуратно подтягивается. Также в пиве есть калий, кальций, магний, медь, цинк, селен и другие полезные минералы. Горькие хмелевые добавки препятствуют застою жёлчи и даже снижают уровень холестерина в крови. Напиток обладает мочегонным действием.
В литре пива – примерно 400 ккал, то есть на 100–150 ккал меньше, чем в соответствующем количестве молока. «Пивные» животы объясняются не потреблением самого пива, а неумеренностью в закуске: солёные орешки, сухарики, рыба, конечно, вкусны, но очень калорийны, удерживают воду в организме и негативно влияют на обмен веществ. К тому же, алкоголь и сам по себе возбуждает аппетит.
Таким образом, единственная проблема при пивной диете – содержащийся в напитке этанол (в зависимости от крепости, в литре пива – 30–50 грамм алкоголя). Здесь всё зависит от особенностей организма. Тем, кто чересчур восприимчив к спиртному, лучше во время диеты пить безалкогольное пиво.

Варианты пивной диеты
Существует несколько вариантов пивных диет. В каждом из них необходимо в день выпивать литр живого пива комнатной температуры. Иногда на сайтах попадаются советы пить его холодным: считается, что организм тратит больше энергии на нагрев. Конечно, летом охлаждённое пиво – большое удовольствие, но диета и сама по себе – серьёзное испытание для всех органов, и не стоит создавать для них дополнительную нагрузку.
Во время диеты запрещается употреблять в пищу сахар и соль. Кроме указанных в схеме продуктов, в течение дня нужно выпивать не менее двух литров травяных отваров или воды без газа. На протяжении курса разрешается один – два раза выпить по маленькой чашке кофе, а также 2–3 раза съесть по кусочку шоколада (не более 30 г в день). Если нестерпимо хочется есть, порции пищи можно увеличить в полтора – два раза. Обязательно нужно ежедневно делать зарядку и не менее двух часов гулять на свежем воздухе.
Чтобы не навредить организму, следует строго придерживаться выбранной схемы. Результаты пивной диеты во многом зависят от скорости обменных процессов, поэтому мужчины могут сбросить 5 кг, женщины – около 3–4. Но даже при наилучших результатах диета не должна длиться дольше 7 дней. Повторить курс можно не раньше, чем через месяц.
Схема 1. Курс – 7 дней:
- 1-й день – 1 л пива, по 50 г гречки на обед и ужин;
- 2-й день – 1 л пива, по 50 г отварного куриного филе на обед и ужин;
- 3-й день – 1 л пива, по 50 г отварной или запечённой рыбы на обед и ужин;
- 4-й день – 1 л пива, по 50 г отварной говядины на обед и ужин;
- 5-й день – 1 л пива и любые фрукты или овощи;
- 6-й день – литр пива;
- 7-й день – негазированная вода.
Схема 2. Ежедневно на завтрак съедать одно сваренное вкрутую куриное или два перепелиных яйца. Перепелиные яйца можно выпивать сырыми. Примерно через 2 часа после ужина, перед сном, съедать белок одного куриного яйца.
Курс – 7 дней:
- 1-й день – 1 л пива, по 50 г отварного куриного филе на обед и ужин;
- 2-й день – 1 л пива, по 50 г отварной или запечённой рыбы на обед и ужин;
- 3-й день – 1 л пива, на обед и ужин – по 50 г салата из тёртой отварной свёклы, заправленной 1 чайной ложкой оливкового масла и растёртой долькой чеснока;
- 4-й день — 1 л пива, по 50 г отварных морепродуктов на обед и ужин;
- 5-й день – 1 л пива, на обед и ужин – по 50 г салата из творога с большим количеством рубленой зелени (петрушки или базилика);
- 6-й день – 1 л пива, по 50 г отварной говядины на обед и ужин;
- 7-й день – 1 л пива, по 50 г отварного куриного филе на обед и ужин.
Что делать по окончании диеты
После перенесённого организмом стресса возвращаться к обычному рациону нужно постепенно. Не стоит сразу же набрасываться на копчёности или пирожные. Первые 2–3 дня лучше питаться овсяными хлопьями, включить в рацион мюсли. Подойдёт и гречневая каша. Чтобы сохранить в ней все витамины, крупу заливают горячей водой и солят по вкусу. Через 2–3 часа гречка набухает и её можно есть. Полезна для пищеварения и пшённая каша, особенно если заправить блюдо томлёным на оливковом масле луком-пореем. Если очень хочется сладкого, рекомендуется в хлопья добавить чайную ложку мёда и немного корицы.
Главная опасность пивной диеты – вероятность привыкания к алкоголю. Поэтому по окончании семидневного курса в течение 2–3 недель лучше отказаться от пива.
Противопоказания к пивной диете
По состоянию здоровья диета на пиве противопоказана:
- беременным и кормящим матерям;
- при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
- при заболеваниях жёлчного пузыря и печени;
- при нарушениях обмена веществ;
- при заболеваниях эндокринной системы;
- при онкологических заболеваниях;
- в том случае, если человек принимает лекарственные препараты, которые нельзя совмещать с алкоголем.
Также нельзя худеть с помощью пивной диеты водителям и молодым людям до 21 года.
Внимание! Самолечение может быть опасным. Проконсультируйтесь с врачом.






Один литр пива! Каждый день!
А мне кардиолог прописал пиво в качестве лекарства. Нужно за 10-15 минут до еды выпить залпом 200-250 мл (не больше!) теплого пива. Не холодного!!! Потому что холодное залпом выпить сложно и вредно. Ничем не закусывать!!! Подождать 10-15 минут и принять пищу. Кайфа никакого. Лечебный эффект есть. Вес снижается. Тахикардию не ощущаю. Разумеется, лечусь не только пивом.
Согласен, нужен расчет на 2 литра.