Да, дрожжи плохо реагируют на перепады температуры, брожение может замедлиться или полностью остановиться.
Перепады температуры во время брожения это плохо?
Возникли трудности с приготовлением напитка? Перед тем как задать вопрос, воспользуйтесь мастером устранения проблем, он помогает в 90% случаев.Пуск!